国海证券发布报告指出，公司是我国速冻米面食品行业已经显露出雏形的龙头之一。速冻食品行业朝阳特征明显，具有广阔的发展空间，公司凭借十多年的积累，已经具备了持续领跑的各项要素，是未来行业领跑公司的有力争夺者。首次关注给予“中性”评级。

　　经过十多年的激烈竞争，初级阶段的行业洗牌已完成，龙头公司占主导地位的产业竞争格局基本形成。四大龙头公司在资本控制力、产能布局、品牌、渠道等方面展开全方位的竞争。公司战略定位清晰，产品线齐全，产能巨大，技术支持强大，对销售体系控制力较强，以河南为大本营挺进华东的战略格局合理，综合实力业内领先，是未来我国速冻食品行业综合型寡头的有力竞争者之一。

　　通过产品设计和成本转嫁，公司近年来的毛利率较为理想和稳定，但以分公司为主的销售体系造成销售费用率较高，再加上龙头公司的地位尚不稳固，产品溢价能力不够强，盈利能力近年来提升不明显，业绩增速逊于其他行业可比龙头公司。

　　不过公司表示，在竞争加剧时将更多地关注市场份额而非利润，故分析师认为速冻米面食品行业龙头公司之间的博弈远未结束，包括三全在内的各公司地位并不稳固，其盈利能力还需要持续高强度的市场资源投入。

　　公司以“三全凌汤圆”起家，对利润的贡献度在2005年接近一半，近年来随着水饺等其他产品的市场开发取得进展，汤圆的利润贡献度在逐年下降，目前已经不足3成，显示公司业务的全面性在增强。

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