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　　公司系经营“全聚德”烤鸭为代表的全鸭席系列菜品的百年老字号，采取高端连锁经营的发展模式，现拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”四个品牌，公司餐饮业务毛利率达64%。公司本身具有相当的资金和品牌管理优势，未来两年的成长性不可小视，预计2009年每股收益为0.65元。

　　二级市场上，该股走势相对疲弱，考虑其股本较小及稳定增长的年报业绩，近期有望出现反弹，投资者可适当关注。