吃好股市年夜饭：重点推荐12个股

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　　猪年渐渐远去，鼠年即将来临

　　本刊特为投资者烹饪了一桌“股市年夜饭”

　　陪您热热闹闹过春节

　　去哪吃

　　吃年夜饭首先要想到的问题是在哪里吃，在家还是在酒店？在家吃得温馨，在酒店吃得省心，具体在哪吃就看全家人的表决了。

　　近几年，随着人们生活水平的提高，很多人已经习惯将年夜饭定在酒店吃。年夜饭嘛，自然价格不菲，这也让不少酒店一“夜”暴富，除夕夜的收入比平时一个星期赚的还多，有的酒店甚至能赶上平时半个月的收入。为此，华天酒店(000428)可重点关注。该酒店实体连锁扩张战略面临良好的发展机遇，而且公司是目前旅游酒店行业中最低估且具备良好成长性的品种。由于新金陵饭店运营后经济效益很可能超出预期，机构比较看好金陵饭店(601007)。尽管公司估值暂处于酒店类上市公司的平均水平以上，但不排除由于外部收购扩张项目的实质性推进给公司带来短期内显著优于市场的投资机会。

　　吃什么

　　在确定年夜饭的地点后，接下来就是确定菜谱。除夕夜的餐桌上自然少不了肉，肉制品上市公司顺鑫农业(000860)便可重点关注。顺鑫农业的白酒与猪肉制品业务的内生性增长在未来三年仍将延续，公司最近不断获得土地储备也将有利于公司业绩的提高。双汇发展(000895)的火腿也是肉制品中不错的选者。

　　如果您想喝西红柿蛋汤，不妨尝尝主营番茄制品的新中基(000972)和中粮屯河(600737)。由于市场预期2008年番茄酱出口价格将持续大幅上涨，主营番茄酱业务的新中基和中粮屯河将从中受益。海鲜当然更是年夜饭不可或缺的佳肴，洞庭水殖(600257)和东方海洋(002086)的水产品可以考虑选择。

　　喝什么

　　年夜饭除了吃菜，更少不了喝两杯。喝什么呢？白酒、啤酒、饮料肯定样样少不了。贵州茅台(600519)和五粮液(000858)虽然是国内名酒，餐桌上自然不能少，但买股则需思量再三。贵州茅台股价目前已高达200多元，对于中小投资者来说风险过高；五粮液由于资产注入一事存在较大不确定性，被瑞银证券评级为“卖出”。我们不妨来瓶泸州老窖(000568)。据预测，在经过产品结构调整之后，泸州老窖的毛利率将会有大幅提升。啤酒和葡萄酒也是家人酒杯中的“常客”。在除夕夜的饭桌上，我们不妨来点青岛啤酒(600600)和国产葡萄酒张裕A(000869)。对于不喝酒的家人来说，饮料是全家举杯欢庆的不错选择，年夜饭时可以考虑来杯承德露露(000848)产的杏仁露。