本公司于2001年7月17日收到国务院文件国发(2001)25 号《国务院关于公布 第五批全国重点文物保护单位和与现有全国重点文物保护单位合并项目的通知》, 获悉本公司曲酒车间场址发掘出的“水井街酒坊遗址”被评为“全国重点文物保护 单位”。本公司将严格遵守《中华人民共和国文物保护法》的规定,对“水井街酒 坊遗址”在有效保护的基础上加以合理利用,进行经营性开发。
    本公司利用水井街酒坊的重大考古发现和研究成果,采用现代生物技术对水井 街酒坊古窖中的酿酒生物菌群及生产工艺等进行了深入地研究,开发出新型、高档、 优质的水井坊古窖酒,并于去年成功上市。现“水井街酒坊遗址”被评为“全国重 点文物保护单位”,将极大地提升“水井坊”品牌的历史、文化含量和经济价值, 大大提高品牌知名度和美誉度,从而对本公司及“水井坊”品牌和产品产生积极、 重要的影响。
    附:“水井街酒坊遗址”简介
    
四川全兴股份有限公司    2001年7月19日
    附:“水井街酒坊遗址”简介
    在本公司曲酒车间场址考古发掘的水井街酒坊遗址,是唯一经过国家权威部门 正式考古鉴定,迄今为止全国以至全世界发现的最古老、最全面、保存最完整、极 具民族独创性的古代酿酒作坊,而且自元末明初,历经明清两代,延续使用至今, 被我国考古界、史学界、白酒界专家誉为白酒行业的“活文物”、“中国白酒第一 坊”,2000年被国家文物局评为“1999年全国十大考古新发现”之一,并被载入世 界吉尼期纪录之“最古老的酿酒作坊”,同时被列为“成都市文物保护单位”、“ 四川省文物保护单位”和“全国重点文物保护单位”。