□本报记者 钱杰

　　13日，招商证券总裁杨鶤在“中国商业服务业企业、连锁企业、老字号企业资本市场之路”研讨会上表示，随着创业板大幕的拉开，餐饮服务业有望利用资本市场支持获得迅猛发展。

　　杨鶤指出，近年来餐饮服务业股权资本市场发展相对缓慢，2005年至2008年A股市场仅新增餐饮上市公司1家。不过，国际金融危机正在悄然改变许多投资机构的投资方向及策略，越来越多的风险投资不断增投餐饮企业股权。“随着IPO重启后中小企业板的大发展和创业板的揭幕，餐饮行业对接资本市场的进程也在稳步推进，我们相信，中国的餐饮业将在股权资本市场的支持下迎来更稳定、更快速的发展期。”杨鶤乐观地表示。

　　杨鶤表示，创业板相对较低的门槛，将为一些餐饮连锁业带来上市良机，“尤其是对有良好盈利模式的服务行业企业、连锁企业以及具有创新能力的老字号企业来说，改制上市不再是遥不可及的事情”。招商证券目前承做的狗不理、俏江南、涪陵榨菜等上市融资项目正在顺利进行中。

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