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根据以往的规律，烈日炎炎的夏季一般是酸奶的销售旺季，同时却是保鲜奶的淡季，而对季节差异不太敏感的常温奶则不温不火。作为乳品业的龙头企业，光明乳业敢于向这个规律挑战，带领保鲜奶阵营在淡季打赢一场翻身仗。
近年来虽然我国巴氏鲜奶在产销总量上继续保持稳定增长的态势，但其在整个液态奶市场中所占的份额却有所下降。多年来始终稳坐保鲜奶市场头把交椅的光明乳业担纲起了鲜
奶联盟的主力军。
细心的消费者可以发现，今年夏天光明鲜奶的包装与往年略有不同，除了往常标注的保新鲜、保营养、保安全的三保科技之外，屋顶盒上又醒目地打上了4℃7天鲜奶更营养的字句。这是目前光明乳业正在推进的一项以4℃7天为主题的新鲜行动。
高举4℃7天新鲜大旗的光明乳业能够带领保鲜奶阵营打赢这场翻身仗吗?光明乳业总裁王佳芬对此充满信心。
专家指出，保鲜奶阵营要想打赢这场翻身仗，离不开冷链系统的支持。光明乳业副总裁周振翔告诉记者，光明专门成立有冷藏物流事业部，去年还成立了领鲜物流有限公司，其网络已经延伸到部分城市的远郊区和农村市场。
AC尼尔森的调查数据显示，目前光明乳业的鲜奶市场份额已超过40%。据业内人士分析预测，今年夏季光明乳业的鲜奶业绩仍在稳健增长，全年有望继续保持稳健的赢利增长速度。
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