第一食品首家获HACCP认证

　　作为国内最大的食品专业单体卖场，第一食品(600616)目前经装修后重新开张，并于2004年成为全国第一家食品零售及相关过程HACCP认证的企业。

　　据了解，HACCP体系是现国际通行的质量保证体系，它最大优点在于是系统性强、结构严谨、理性化、有多向约束、适应性强而效益显著、预防为主的质量保证方法。近年来，面对激烈的市场竞争，第一食品始终以消费者为中心，把食品安全、卫生放在第一位。依托自 身的品牌优势和对食品经营的独特理解，构筑着经营管理体系。昨日，第一食品交出了亮丽的半年报，上半年实现净利润5447万元，比去年同期增长了43%。