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北京消息为了迎接奥运会、服务奥运会的需要，实现新世纪、新燕京、燕京清爽新形象的战略规划，北京燕京啤酒股份公司决定，从2004年7月22日起，占北京85%以上市场份额的、每年供应北京市场60万吨的燕京清爽型啤酒正式更换包装。新包装亮丽色彩中透出柔和舒展，庄重大气里流露典雅豪爽，燕京啤酒公司以消费者为本的精神，在保持原有基本风格不变的情况下，增加了新的内涵，使燕京啤酒这一中国名牌的形象更加完美。
提升产品形象，是燕京啤酒集团公司多年的追求与目标。2003年，燕京啤酒品牌价值达到90.28亿元，一年中增长了29.69亿元。作为中国啤酒行业中的领军企业，在全面提高产品质量的同时，提升产品形象的要求迫在眉睫。11度清爽燕京啤酒上市18年，内在质量不断提高，成为全国销售量最大的啤酒品种。然而，11度清爽燕京啤酒的包装却一直没变化。为了满足消费者不仅要喝到美味，还要看到精美包装的消费需要，燕京啤酒集团公司推出了11度清爽燕京啤酒的新形象。
11度清爽啤酒1987年投放市场，完全按照北京市民的口味特征开发，是中国食品发酵研究所管敦仪教授等几位专家与公司技术人员精心开发研制的产品，采用了中国啤酒行业12项重大科技成果，使燕京清爽型啤酒长期保持新鲜风味不变。11度清爽啤酒的特点是口味纯正、清爽怡人。由于是天然矿泉水酿造，总有泉水般的甘甜。是燕京啤酒系列产品中的杰作。它采用酶法浸出糖化法和低温发酵工艺，引进欧洲酵母菌种，现代化的工艺、技术装备确保了11度清爽啤酒泡沫丰富，口感清咧，口味和口感特点突出，成为广大消费者认知燕京啤酒的标志。上海证券报记者路文志
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