恒顺醋业(600305)上市一年来，逐步把利用技术创新、向新兴生物医药保健领域的拓展作为产业升级的方向。

　　恒顺醋业是一家传统的调味品生产企业，其主导产品恒顺香醋在养生、保健等方面具有特殊的功效。公司上市后，随着募股项目的陆续投产，恒顺醋业加快了在生物保健领域内的拓展步伐。公司投资4000万元，按GMP的标准建造保健品生产车间，以97.5的持股比例控股恒顺生物工程公司，并与无锡江南大学、中国农业部国家重点家蚕实验室等科研院所加强合作，与此同时，聘请10多名相关领域的科研专家为企业的科技顾问，积极开展保健品的开发研制工作。此外，集团还以资本运作的方式，在沭阳成立江苏恒顺中奇药业有限公司，并与南京赛尔金生物医学有限公司合作，研制新型医疗器械。

　　去年上半年，恒顺醋业推出第一个生物保健品———“恒顺牌”香醋软胶囊，7月份，恒顺醋胶囊在镇江的月销量就上升到了6000多瓶，部分品种在各大商场曾出现销售一空的火爆局面。9月份开始出口日本等国。

　　2001年7月，由江南大学和江苏恒顺集团共同筹建的恒顺生物技术中心，在锡、镇两地同时揭牌。短短几个月时间里，恒顺生物技术中心在红曲的药用价值、香醋保健机理等方面的研究工作，以及共轭亚油酸的抗肿瘤功能实验都已取得了一定的突破。据悉，除了恒顺胶囊外，目前恒顺已开发成功的保健品还有恒顺醋豆、恒顺雄蚕蛾酒、恒顺雄蚕蛾胶囊、恒顺降糖蚕粉、香妃醋、蜂蜜保健醋等近十个品种。

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