本报讯(记者邢梅) 日前，首次参加国家科技部“十五”重点攻关项目竞标的烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(000869)一举中标。公司将和江南大学生物工程学院等四家单位组成的投标联合体共同进行“苹果深加工关键技术及设备研究开发”。

　　据悉，今年7月底，张裕决定参与“苹果深加工”项目的竞标，经过充分的准备和论证，最终在该项目的5个竞标联合体中总分名列第一。张裕的有关人士介绍，该项目的国家科研启动经费是330万元，分成果汁加工与苹果酒两大部分。项目启动后，地方政府和企业单位还将按照1：1：2的比例，提供相应的配套资金。项目完成后，我国可以确定拥有自主知识产权的苹果酒产业化生产完整工艺，并解决苹果酒从原料基地建设到苹果酒生产、质量评价等一系列理论与实践问题。

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