今年,为啥欧洲人复活节的餐桌上会少了芦笋?

今年,为啥欧洲人复活节的餐桌上会少了芦笋?
2019年04月19日 02:16 环球网

  【环球时报综合报道】复活节(4月21日)即将到来,但欧洲人的节日餐桌却将少一道重要的菜。据德国新闻电视台18日报道,为庆祝复活节,欧洲人除准备五颜六色的鸡蛋外,还会与亲友一起品尝春天特有的菜肴——白芦笋。但由于今年春天来迟,许多欧洲人可能无缘这道时令菜。

  报道称,白芦笋有着“皇家美食”的称号,深受欧洲人喜爱。其收获时节为4月中旬持续到6月底,只有短短3个月。农业专家表示,温度达到15摄氏度以上才能让芦笋迅速成长。但今年在收获前二、三周,欧洲各国气温却大多维持在10摄氏度左右,严重影响白芦笋收成。(青木)

(本文来自于环球网)

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