康师傅入选民族品牌工程 航天品质为美好生活代言

　　中新网6月27日电 26日，民族品牌国家级传播平台新华社民族品牌工程、中国快消行业领军企业康师傅携手中国航天事业共同举办“航天精神中华行暨康师傅入选新华社民族品牌工程启动仪式”。高层对谈，跨界碰撞，为康师傅推动全国性航天科普展的举办拉开了序幕，加速了康师傅对接航天品质的进程，让消费者通过美味的航天模式不但能吃得饱，吃得好，更能吃得巧、吃得安心。

　　精英对话 用航天品质定义民族品牌责任

　　此次发布会，无论是康师傅入选新华社民族品牌工程正式签约，还是航天精神中华行活动的正式启动，都吸引着社会各界的关注。

　　签约仪式启动之前，就“民族品牌 航天品质”这个主题，各领域的重量级嘉宾代表进行了一场极具建设意义的精彩对谈：原中国酒泉卫星发射中心副司令张玉江、中国载人航天工程办公室主任杨利伟、新华社新闻信息中心主任储学军、北京空天探索信息科技研究院院长尚庆国、康师傅控股执行长韦俊贤、康师傅控股中央研究所所长陈应让，共同探索航天精神中华行的重大意义，如何在建设航天强国、品牌强国背景下，用航天品质赋予消费者更美好的生活。

　　航天科普显然已经在助力建设科技强国的路上，杨利伟谈到：“空间站作为国家级的空间试验平台，在设计与建设过程当中，我们的工程师和设计人员就已经为下一步的科普预留了空间，我们希望给青少年朋友以及更多的人提供发挥聪明才智的机会，让他们好的想法成为科学实验的一部分，激发青少年对科学的兴趣，让科技更好地为国家服务。”

　　储学军表示，新华社重点将一些优质且具有代表性的民族品牌宣扬出去，将中国民族品牌推向国际，并通过对中国文化、品牌内涵的宣传，使大众产生认同感，为品牌发展营造良好环境。未来双方将从品牌故事、品牌推广、大型活动等方面开展全面战略合作。

　　在新华社民族品牌工程的助力下，航天精神中华行的大幕也正在缓缓拉开。尚庆国院长介绍道，“在全国的范围内，计划从10月份开始开展此次活动，不仅仅在沿海发达地区，还在西藏、新疆、内蒙、甘肃等这些地方开展，做到没有盲区，让更多的青少年感受到航天科技的魅力，感受到载人航天精神的激励。从点、线、面全面开展，把我们的精神弘扬下去、传承下去。”

　　韦俊贤则阐述了如何用航天品质定义民族品牌责任：“航天事业是一个系统工程，代表着最严密的系统设计，最严苛的质量和安全保障。航天精神是一个信仰，杨利伟主任能够成功从太空返回，背后是一群有着科学精神的人在支持着，这种环环紧扣的体系与食品行业产业链有一定相似之处。以方便面生产为例，从最初的原料产地筛查，原料准入，到生产线数十道工序的精密管控，到品质检验及稳定性测试，到仓储货运上架，再最终到达消费者手中，要经过非常科学和严格的全程可追溯体系管理。通过引入航天食品前沿科技，我们希望进一步提升食品安全系统管控，对接航天品质，用美味、安全、新鲜赋予民族品牌在品质时代的新主张。”

　　航天高科技赋能未来 踏上梦想新征程

　　据悉，多年以来，康师傅一直做的是弘扬中华饮食文化的工作，通过好食材、好工艺、好味道，创造现代美好生活，为消费者带来幸福感。这个消费者熟悉和喜欢的品牌，不但通过舌尖上丰富的地道美味，承载了中华饮食文化，更成为中国的一张文化名片，让全世界爱上中国味道，这也是其能够入选新华社民族品牌工程的重要原因所在。

　　从中国源远流长的茶文化中汲取灵感并利用现代工艺研发而成的茶饮系列产品；传承中国文化底蕴打造了涵养泉、冰糖雪梨、酸梅汤等特色产品；遍访全国各地，创造出囊括中国各地经典美味的方便面更是多达260多种。

　　发布会上，当中国航天基金会副理事长齐国生将象征着航天科普教育使命的旗帜交予韦俊贤手中时，康师傅与中国航天合作的全国性科普展由此便真正拉开了序幕。

　　韦俊贤如是说：“用航天标准对接食品安全系统管控任重道远，真正实现从农田到餐桌的安全，需要带动整个三农产业链条，甚至有赖于全社会对食品安全科学认知的共同提升，而航天科普展便是这样一个最合适的面向大众的平台。同时，通过航天科普从娃娃抓起，从小提升科学素养、传承航天精神，也是康师傅作为民族品牌，履行社会责任的积极实践。”

　　让技术成为美好生活的推动力，一直是康师傅的向往。比如康师傅投资5个亿在上海打造的联合创新研发中心获得了CNAS(中国合格评定国家认可委员会)实验室能力资格，从科研水准来看，可对标国际化水平。在高科技运用方面，康师傅也一直走在行业前沿，自2015年起投资3亿元建造了世界最大的FD冷冻干燥工厂，用安全可靠的先进航天科技锁住纯净无污染蔬菜的鲜甜与高品质肉类的营养，提升了产品的营养健康水平，让消费者享受高品质美味。此外，康师傅饮用水“八道净化工序”荣获国家实用新型专利，进一步确保康师傅饮品在业内的创新工艺及领先品质。通过八道工序净化，制程百项检控，让每位消费者都能安心喝，享健康。