左下图 宗庆后正在给优秀员工颁奖。（资料图片 中图 宗庆后近照。中国经济网记者 王 岩摄 右下图 宗庆后正在接受记者采访。 （资料图片） 右上图 宗庆后正在浙商名人活动上演讲。（资料图片）
18岁下乡当知青，42岁白手起家，他将一个校办工厂变成中国第一的饮料巨头。他就是杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后。
一件普通黑色拉链夹克，一双有点发旧的黑布鞋。记者见到宗庆后时，这位年过七旬的企业家依然衣着朴素，仿佛你我身边随处可见的普通老人。谈起自己的创业心得，宗庆后徐徐道来，平静语调下蕴含着丰富的人生智慧。
创业29年来，顺应市场，不断创新，宗庆后一直在“变”。实业强国，勤奋经营，简单生活，宗庆后始终“不变”。
汇聚“万有引力”
“当你所有的思想聚集于一点，强大的力量由此而生。它汇聚人脉、金钱，汇聚一切。”
1978年，经历了15年农场生涯的宗庆后回到杭州，顶替母亲到校办工厂做供销员，贩过白蚕丝，也推销过电表和电风扇。
经历过市场的摸爬滚打，1987年，42岁的宗庆后迎来了一次机遇。他带着两名退休教师承包了校办企业经销部，每天骑着三轮车给附近的学校送校簿、卖冰棒和代销营养品。到经销部成立一周年时，销售总额已经达到436万元，上缴利润22.2万元，拥有工人130名。
在这个过程中，宗庆后发现儿童食欲不振、营养不良的情况很普遍，市场上却没有专为儿童生产的营养液。他决定放手一搏。
1988年，宗庆后组织专家和科研人员，开发出了第一款专供儿童饮用的营养品。随着“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的广告传遍全国，娃哈哈儿童营养液迅速走红，1990年的销售收入超过9800万元。
到1991年，娃哈哈儿童营养液依然保持热销，扩大产能迫在眉睫，宗庆后为此心急如焚。在当时杭州市委、市政府的支持下，宗庆后力排众议，以8000余万元的代价兼并了国有老厂杭州罐头厂，获得了超过6万平方米的厂房，也接收了6000多万元的债务和2200多名工人。兼并百天后，杭州罐头厂就顺利实现扭亏为盈，娃哈哈也从此驶上快车道。
宗庆后还记得，当初从农场回家时，有些人看不起他。“在农村待的时间长了，见识少了，感觉人都有点笨。现在他们知道，我能干了。”
岂止是能干，宗庆后已成为中国企业界响当当的名字。从无到有，从小到大，他一手打造出中国最大的饮料王国，产品涵盖含乳饮料、瓶装水、八宝粥罐头等10大类160多个品种。
对于当今年轻的创业者，宗庆后认为，当前市场竞争激烈，与短缺经济时代相比创业难度加大，但年轻人的视野也更开阔。他最想分享的创业心得，只有6个字：看准、勤奋、坚持。在最近出版的个人传记中，宗庆后将其总结为万有引力原理——“当你所有的思想聚集于一点，强大的力量由此而生。它汇聚人脉、金钱，汇聚一切。”
宗庆后说，做企业首先要看准市场，产品才有发展前途。而且，要足够勤奋和坚忍不拔，想尽办法克服困难。“不能一碰到困难就退步。”
记得当供销员时，有一次因为厂里提供的错误信息，宗庆后在广州推销电表不太顺利。晚上在大排档吃饭时，他听到邻桌有人提起海南岛正在大开发，需要各种资源，第二天便直奔海南而去。“没办法，总得想办法卖掉。因为没有做成事情，我也就没有跟家里联系。”一个月后，宗庆后才带着供销合同返回杭州。
不惧困难，迎头而上，于无出路中寻出路，宗庆后的做事风格，从这件事中可见一斑。“没有这种必胜的信心，是做不成事情的。”宗庆后说。
大道至简，说易行难。创业29年来，宗庆后每天工作16个小时，一年有大半时间奔波在市场一线，古稀之年依然如此，被称作离市场最近的企业家。就连到国外出差，都要购买十几箱各种品牌的饮料回来研究。宗庆后认为，“不能等着市场给我们反馈信息，只有经常和社会接触，才知道人们需要什么，才能引领市场”。
踏踏实实做实业
“坚持把实体经济做下去，心态要好。不要看到人家暴利就跟风。”
因为吃过苦，所以更懂珍惜。在采访中，宗庆后不吝于自称“保守”——不倒卖地皮，不炒股，也不向银行贷款。娃哈哈不缺钱，对这些事，他既没精力，也没兴趣。依托独创的“联销体”的强大优势，娃哈哈拥有庞大的现金流，银行存款达到130多亿元。因为基础扎实，即便经济下行压力加大，娃哈哈受到的影响也不大，用宗庆后的话说，无非是多挣一点少挣一点。
坚持发展实体经济，把主业做强做大，宗庆后的选择坚定而清醒。他认为，国家实力的强大、社会财富的增加，最终的来源只能是实体经济，虚拟经济是为实体经济服务的。虽然实体经济赚钱来之不易，但比较稳定，不像虚拟经济来得快，可能去得也快。“坚持把实体经济做下去，心态要好。不要看到人家暴利就跟风，这个钱不是你能挣的。很多企业搞房地产、股票，没有这个经验和本事，反而把实体经济搞垮了。”宗庆后说，把实体经济做强做大，形成规模经济之后，同样可以获取可观的利润，并且具有较强的抗风险能力，能保持企业的持续健康发展。娃哈哈的发展，就是明证。
“我的卖价不比别人高，但是成本低，利润高。”宗庆后说，“娃哈哈信誉好，卖出去的产品先收钱，没有坏账；买进来的东西按月结账，不欠人家钱”。而且娃哈哈的产业链很完整，从原材料到成品都是自动化，设备模具也是自己做。因为布局早，娃哈哈平均每500公里就有一个厂，物流成本只有4%左右。2015年，娃哈哈实现利税114.64亿元，上缴税金56亿元，各项经济指标继续领跑中国饮料行业。
20多年来，宗庆后一直坚持谨慎的滚动发展，这被称之为“小步快跑”的策略。近年来，娃哈哈开展了多元化的探索，从童装到商场都有所尝试，社会对其多有猜想，也有一些不太积极的评价。
对此，宗庆后的回答很坦然。“我认为，搞多元化的关键，一是看企业有没有这个需求，二是看有没有这个机会，三是看有没有这个能力。”他告诉记者，“娃哈哈这两年也尝试搞了一些产业，如果说作为小企业的话，应该说是成功的。比如说童装，一年赚个2000万元。但是对我们大企业来说，这个小钱挣起来太麻烦。后来我们就转型了，但是这些也不会给我们造成太大的风险。不能一条路走到黑，看到问题要及时调整”。
宗庆后希望，除了为这个国家提供了一个娃哈哈、提供了那么多税收之外，能为这个时代提供的最大价值是更新观念。“有一个宗庆后在这儿，大家就会觉得在中国踏踏实实地做商业、做实业，一点一点地积累，还是有希望、有前途的。”
创新发展谋未来
“饮料行业要恢复良性发展，根本出路在于创新发展，生产出健康安全的产品满足消费者需要。”
受多种因素影响，近年来我国饮料行业遭遇发展瓶颈，增长乏力成为行业性问题。
“有人说饮料行业碰到了‘天花板’，我认为不是。”宗庆后分析说，2015年，我国饮料的总产量预计在1.7亿吨，相当于人均消费100多公斤，而发达国家是二百四五十公斤，我国还有一半的增长潜能。他坚信，食品饮料行业永远是朝阳企业，因为不论什么时候人要生存就要吃、喝。
宗庆后认为，饮料行业要走出低谷，恢复良性发展，根本出路在于创新发展，生产出健康安全的产品满足消费者需要。他说，娃哈哈发展到今天，很重要的一个原因就是不断创新——创业初期实力弱，就跟在别人后面跟进创新；有一点实力了就搞引进创新；成为龙头企业以后就必须自主创新，要成为引领行业、引领消费的标杆。而且，中国企业在与国际巨头的竞争中已经取得了优势，这些年来也引导了消费潮流，将原来世界上仅有可乐、柑橘、柠檬3种口味的汽水发展成了各种各样的饮料。
“以前生活水平低，消费者对饮料的健康诉求不太高，只要能解渴、口感好，饮料就不愁卖。”宗庆后说，现在饮料的消费群体主要是“90后”的年轻人，他们的消费心理是喜欢就好，而且选择也更多。此外，越来越多的人患上了高血压、高血脂、高血糖，人们越来越重视饮食的安全和健康。
宗庆后告诉记者，事实上，国内外还有大量具有健康功效的新资源食品可供研究开发。近年来，娃哈哈投入了大量精力走创新发展道路，成立了生物工程研究所，组建专业团队研究和开发益生菌菌种，并组织科研人员对中医食疗进行研究，准备开发保健食品。
网络谣言的侵害，也是造成饮料行业不振的原因之一。宗庆后认为，舆论过度渲染食品不安全，造成消费者认为饮料都是不健康的。“名气越大越容易成为网络谣言攻击的对象，我们都是夹着尾巴做人。”宗庆后自嘲。他认为，事实上越是大企业，往往越是小心翼翼。“现在中国饮料行业的大企业都是世界一流水平，设备都是自动化的，车间像宾馆一样。”
2015年11月，宗庆后带着娃哈哈研发的智能机器人亮相第17届中国国际工业博览会，正式宣告娃哈哈进军高端装备制造业。“娃哈哈很早就实现了自动化，也一直在向智能化发展。”宗庆后介绍说，2013年，娃哈哈成为工信部与浙江省政府两化融合试点单位，完成了信息化系统的建设。现在，娃哈哈从生产计划、物资供应、销售发货，包括对经销商、批发商的管理、设备远程监控、财务结算、车间管理、科研开发等，全部通过信息化系统来进行运营，大大提高了工作效率，降低了成本，全员劳动生产率达到人均250万元。
宗庆后告诉记者，娃哈哈自有的两个机械厂过去是为自己生产配件、模具，为公司节省了很多成本，设备也是世界一流的，但细节和精度方面与国外相比还有差距。今年3月，他将飞往以色列，去收购一家相关的企业，引进先进技术。
苦行僧般修身心
“我们艰苦生活惯了，没有什么奢侈生活的需求。”
鲜衣怒马，一掷千金，是许多人心目中对富豪生活的想象。然而，虽然身家丰厚，宗庆后的个人消费却不高，也没有什么“贵族爱好”。记者向他求证：“据说您的个人消费一年不超过5万元？”宗庆后笑道：“现在可能更少了，最近我把烟给戒了。”
宗庆后给出的理由平实而有说服力—“我们艰苦生活惯了，没有什么奢侈生活的需求。暴发户才会奢侈浪费，因为钱来得太容易了。我们都是一分一厘辛苦积累起来的。”
这位苦行僧般的企业家，对待员工却很慷慨。娃哈哈的企业文化是“家文化”，凝聚小家、发展大家、报效国家，宗庆后就是大家长。
他认为，只有把职工的后顾之忧解决好，他们才能一心一意去发展企业，报效国家。创业之初，为了留住借调来的一位技术专家，宗庆后把自己刚刚分到的一套房子，转手就送给专家。如今，娃哈哈每年都给员工涨工资，其中80%涨一档工资，20%涨两档工资，表现好的员工还可以提出资质认证，跨级晋升。娃哈哈很早就实行全员持股，每一元钱大概可以分红八角钱。正因为如此，娃哈哈集团没有上市的计划。
宗庆后已经连续三届当选为全国人大代表。他说，“我们这代企业家，已经过了为自己生存而拼命的阶段，而到了必须履行社会责任的阶段”。宗庆后认为，企业最大的慈善是在欠发达地区和少数民族地区投资建厂，培养造血功能，这样才能真正实现精准扶贫。
29岁的娃哈哈不算年轻，但离百年企业还有很长一段路要走。“我们目前是没有什么风险的，但我对现在的状态也不是太满意。”宗庆后清醒地认识到，时间长了，企业规模大了，一些大企业的毛病也出来了，需要不断修正。而且现在年轻人多了，艰苦奋斗的精神没有老一代强，很多不愿意在基层工作，都想坐办公室干管理甚至一夜暴富。“我们也在企业内部讨论改革和创新驱动。打造百年老店，实现基业长青，关键是管理要形成制度化，一代代传承下去。”
宗庆后闲暇时喜欢看书，而且各种各样的书都看。“所以我跟人家谈天有很多话可以谈，书看得多，知道的事情多。”2015年底，宗庆后的个人传记上市热销，这也是首本由娃哈哈集团授权的个人传记。
对此，宗庆后很淡然：“我是一直不愿意的，拖了4年才同意。我想还不到做自传的时候，还没有盖棺定论。等到不干了，退出江湖了，再写还差不多。”
71岁的宗庆后，创新创业的故事还在继续。（经济日报记者 熊 丽）
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