潘刚:奶业转型需要“金融+”和“互联网+”

　　伊利集团董事长潘刚发言 中国经济网记者韩肖摄

　　中国经济网北京8月19日讯(记者 韩肖)今日，中国乳业D20峰会在京召开。伊利集团董事长潘刚就目前乳业发展面临的产品转型难题，分享了伊利的“金融+”和“互联网+”经验。潘刚表示，转型升级是系统工程，企业需 “苦练内功”、“协同发展”。

　　潘刚介绍称，“金融+”是通过和金融机构合作，加大对产业链合作伙伴，尤其是上游奶农的资金扶持。作为中国首批互联网与工业融合创新试点企业，伊利很早就运用互联网思维，在企业生产、质量、渠道、营销等各个领域全面借助互联网技术、实现“互联网+”。

　　潘刚认为，“金融+”和“互联网+”是两个工具，用好这两个工具，对中国奶业的转型升级有良好的促进作用。

　　在用好上述两个“工具”的同时，乳企仍需“苦练内功”，将食品安全工作覆盖到全产业链。潘刚认为，各家乳品企业在做好自身食品安全工作的同时，将食品安全工作延伸扩展到全产业链条上的所有合作伙伴，共同直面中国乳业发展的现状，实现从农田到餐桌的食品安全。

　　他还建议，构建“产业发展共同体”，从国家和行业协会层面推动、建立覆盖乳业全产业链的保障机制，促进乳业全产业链都能维持合理利益空间。从企业层面则应当充分发挥自身作用，只有努力实现行业的大繁荣，才能实现自身的大发展。