营养师王志强谈食物搭配,吃蔬菜要好色

2014年05月29日 09:09  中国经济网 微博 收藏本文     

  中国经济网北京2014年5月29日讯(记者 马星茹)“吃蔬菜要好色,就是指吃深颜色类的蔬菜。”北京营养师俱乐部营养讲师王志强在访谈现场时说到。

  当下,人们的生活水平越来越高,食物种类极大丰富,而且更讲究饮食搭配,更所谓“药补不如食补”的说法更让人们注重食物的养生保健。对此,王志强和宅食锦电子商务有限公司总经理乔士茏做客中国经济网视频访谈节目《中经名博会》时告诫网友如何合理搭配食物。

  当主持人问到合理饮食是否很重要的问题时,王志强讲,食物一定要丰富,多品种,多颜色,要多吃蔬菜,少吃肉类。有句老话叫“病从口入”,不是指吃了不干净的东西,而是身体的疾病。如今得三高的人群比较多,如果搭配的不合理,总吃高油高盐高糖的食物,身体里会积累一些毒素,从而造成疾病。

  而从事食品类电子商务的乔士茏说:“单从营养角度来讲,我们没有营养师专业,希望以后可以给顾客提供这样食物搭配的服务。”而后他还讲到,因为公司是定位了一些相对高端的客户,希望以后根据群体给搭配一个营养套餐,比如孕妇、孩子。

  节目中,主持人提到如果蔬菜配送公司能一条龙服务就好了,免费为大家营养搭配。王志强补充说:“可以提供一些小食谱。”

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