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高端白酒消费结构变:公务消费占比降 价格降超2成

2013年01月27日 23:07  经济导报 

  记者 刘勇 张家然

   茅台酒的价格在去年春节前达到了一个高峰,无论是商超还是酒水专卖店,几乎没有每瓶2000元以下的报价。然而今年已完全找不到昔日的牛气,在茅台、五粮液相继因涉嫌价格垄断被迫取消“限价令”后,经济导报记者调查发现,茅台和五粮液的零售价格出现松动。

   导报记者采访获悉,53度飞天茅台的售价多在每瓶1519元左右,在不开发票的前提下,售价可以降至每瓶1500元以内。在一些商超,尽管标牌价格并没有多少松动,但实际上加大了促销力度,纷纷推出“买赠”活动。

   26日,白酒营销专家铁犁接受导报记者采访时表示,“高端白酒的价格已经较去年上半年下降了20%-30%,但这并不是价格调整的终点。今年高端白酒供应量会加大,再加上经销商的高库存,都会促使高端白酒价格持续下降。”

  价格出现松动

   “53度飞天茅台的零售价不能低于每瓶1519元,团购价不能低于每瓶1400元。”去年12月,茅台的“限价令”一石激起千层浪。随后,五粮液也出台了“限价令”,但不到一个月,茅台和五粮液被迫撤除了“限价令”。

   随着茅台、五粮液撤除“限价令”,高端白酒的价格出现了一定幅度的跳水。

   25日,在济南开元泰山名饮有限公司,销售代表高甜甜告诉导报记者,现在53度飞天茅台的零售价格是每瓶1699元。当导报记者抱怨有些贵时,她表示,“如果买得多,可以按团购价每瓶1519元计算。”

   在济南得收源酒业有限公司,导报记者注意到,其53度飞天茅台的价格是每瓶1999元。该公司总经理项金海表示,由于进货的时候价格比较高,所以卖的价格也比较贵。尽管如此,但项金海表示,如果买得多,肯定会便宜,不开发票,能便宜到每瓶1500元以内。

   在贵州茅台的济南直营店———山东国酒茅台销售有限公司,客户经理张华利表示,53度飞天仍然是每瓶1519元,无论买多少瓶,都是这个价格。

   与茅台相比,另一高端白酒五粮液则大大方方打起了降价促销牌。目前,济南各大商超的52度五粮液价格大多在每瓶1000元左右,比去年“十一”黄金周下调了百元左右,部分大型超市还有购买高档五粮液赠送购物券的促销活动。

   在泺源大街一家酒水专卖店,尽管五粮液打着“买酒送500元加油卡、iPhone5”的促销广告,但导报记者发现,其生意非常冷清,对此销售人员坦言:“确实没有去年的情况好,现在很多人来店里都是先看看,可能再过几天买的人会多起来。”

   在该店内,尽管52度五粮液标价为每瓶1500元,但销售人员告诉导报记者,如果要两瓶以上,可以享受团购价每瓶868元。同样,53度飞天茅台的标价为每瓶1998元,但销售人员报出的团购价为每瓶1518元。

   在济南家乐福超市,导报记者发现,一些高端白酒旗下的副品牌也在疯狂促销。499元每瓶的茅台福满天下、560元每瓶的五粮液大成唐窖、588元每瓶的郎酒美福宝藏等,都是买一提送一提,512元每瓶的茅台洪福天下则更“狠”,买一提赠两提。另外,如果消费购物满200元,超市可再返50元代金券。

   与导报记者熟悉的酒水批发商盆亮告诉导报记者,今年高端白酒的价格飞降。“去年这个时候,如果你要茅台,低于1800元每瓶肯定买不到,而现在1519元每瓶的价格随便出,要多少件(一件12瓶)都有。”盆亮甚至与导报记者开玩笑道:“如果你要,1400元以下每瓶就可以给你,但不开发票,你要多少就给多少。”

   导报记者在采访中了解到,在高档白酒中,降幅最大的是52度国窖1573(500ml),价格由去年12月的950元每瓶降至800元,降幅15.78%;52度水井坊目前价格为每瓶600元,下调了50元,降幅7.69%;52度五粮液也由去年12月的800元每瓶降至750元;52度经典梦之蓝每瓶650元,52度剑南春每瓶450元。

   “上个月的经销商大会,茅台高层都说不要幻想‘三公消费’再回到以前的水平了,今年销量下滑是肯定的。”盆亮解释说,“买茅台的很少是个人客户,政策对销量的影响非常大,今年我都不敢进新货了,怕占用资金,先把存货处理完再看看行情吧。”

  今年以跌为主

   铁犁告诉导报记者,按照往年的行情,白酒价格总是在年前上涨年后下跌,但今年年前就已经进入下跌行情,估计年后的考验更大,“年后可能还会再降。”

   随着中央反腐力度的加大,加上受限制“三公消费”和“禁酒令”等因素影响,高端白酒消费明显下降,塑化剂风波更让白酒市场雪上加霜。“白酒消费结构开始改变,以前公务消费量能占整个高端白酒消费量的10%-15%,2013年估计会降至10%左右,甚至会更低。”铁犁认为,2013年高端白酒供应量会加大,再加上经销商的大量库存,这些都会促使高端白酒价格下降。

   正如铁犁所说,导报记者在中国酿酒工业协会制定的《中国酿酒产业“十二五”发展规划》中看到,白酒行业预计到2015年产量达到960万千升。不过,截至2011年年底,白酒实现产量1026万千升。这意味着,白酒业“十二五”规划的产量目标早在2011年就已经超越。

   但这并不影响众多白酒企业扩产的“野心”。

   贵州省提出,在“十二五”期间,贵州省白酒工业总产值确保达到1300亿元,力争达到1500亿元。作为领军者的茅台,其今年的工作重点之一,就是开发其位于仁怀市茅台镇中华村的新建生产车间。建成以后,茅台的年产量将会从3.7万千升上升到7万千升以上。

   相比于贵州省的手笔,四川省更是来势凶猛。去年3月份,四川省经信委发布四川省白酒产业“十二五”发展规划,欲打造五粮液1个千亿企业,宜宾、泸州两个白酒千亿产业基地,预计到2015年,四川白酒产业主营业务收入将达3000亿元。按照这一目标,仅四川一地白酒产值就已与2010年全国白酒销售收入2700亿元几乎相当。

   同样,作为白酒生产和消费大省的山东也不甘示弱。按照山东省葡萄酒、白酒、啤酒工业“十二五”发展规划,到2015年,山东省白酒工业实现销售收入518亿元、利税75亿元,分别年均增长15%和12%。公开资料显示,目前,山东省芝麻香型白酒生产能力约为5万千升左右,到“十二五”末力争芝麻香型白酒生产能力达到8万-10万千升左右。

   对此,铁犁分析道:“未来10年,白酒行业将从整体繁荣过渡到两极分化,行业收入和利润将会向优势企业集中,向区域强势品牌企业集中,一批地方性的小企业将逐步被收购和消亡。”

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