每经记者 王霞 发自上海

　　 内地首富宗庆后在做大食品饮料业以后再次尝试多元化。经过漫长筹备，娃哈哈的零售业务有了实质性进展。娃哈哈第一家经营欧洲品牌的精品商场——娃欧商场（WAOWPLAZA），将于今日（11月29日）在杭州正式开业，标志着宗庆后进军零售领域的构想终于落地。同时，这是娃哈哈在精品零售市场打响的第一枪。

　　 这只是娃哈哈涉足零售业的起点。根据宗庆后此前的构想，在未来3~5年内，娃哈哈计划在二、三线城市投建100个这样的购物中心，累计投资规模将上百亿元。

　　“供货商”身兼“零售商”

　　 据了解，娃欧商场是娃哈哈首期投资项目，投资额为17亿元，主要经营欧洲精品家具、高级钟表珠宝饰品、高端品牌服饰、儿童用品、休闲美食等。通过和娃哈哈方面电话沟通，记者解到，集团近日异常忙碌，除了筹备新店开业，还为推广欧洲精品品牌举办展销会。与此同时，公司也正在筹办为期5天的25周年厂家及经销商大会。

　　 实际上，娃哈哈筹备进军零售业准备已久。去年，公司就公开过很多设想。而在今年年初，由集团控股的娃哈哈商业股份有限公司成立，单独运作商业零售。

　　 今年夏天，宗庆后亲自率团赴意大利、法国、西班牙等国家进行大规模品牌招商，成为数百个欧洲经典品牌的中国总代理商。如今看来，设想中的“第一个孩子”瓜熟蒂落了。

　　 资深零售业专家丁利国对《每日经济新闻》记者表示，从整个链条来讲，公司是供应商不直接接触用户，很显然现在供应商做大之后，想进入零售行业，接近消费者。目前企业规模这么大，尝试做零售是可行的。“以前，从供应商转变为零售商的例子也不少，但是极少数会成功。因为零售业和制造业的差别还是很大的，经营理念、组织构架、人才结构等都不一样。”

　　“买手”模式营销困难不小

　　 值得注意的是，据娃哈哈集团此前介绍，将通过两种业态开展经营。一种是在中国各主要城市开设娃哈哈欧洲精品商场，吸引欧洲的厂商直接进驻开设专卖店或专柜。欧洲企业可以自主在商场内经营，直接面对中国消费者。另一种是由娃哈哈作为欧洲品牌在中国的总代理，吸引全国范围内的加盟商。

　　 “由于高端商品较为贵重，消费者更倾向在百货商场购买。因此，现在百货业的发展趋势是线上和线下同步运营，而线下主要经营高端产品。娃哈哈欲进军高端百货，因此不发展线上业务是正确的选择。”中投顾问高级研究员高博轩向表示。

　　 丁利国也表示，娃哈哈的第一种“卖场”模式类似于传统百货业，但目前我国传统百货业面临很多挑战。因此，娃哈哈比较创新的“买手”模式（上述第二种），方向是对的。而将二者结合也很好，能够抵御风险，但如果仅仅是做高端消费品不改变经营方式，难度还是比较大的。

　　 记者致电娃哈哈新闻发言人，想了解娃哈哈成立的商业公司的管理团队构成，但对方因“真的是非常忙”拒绝了采访。

　　 不少业内人士认为，随着传统百货业的逐渐衰弱，“买手”模式的营销成为企业转型的一种方式。不过，丁利国则认为，很多传统百货企业转型做自营，成功的很少。“高端零售所面对的客户要求高，而且品牌对商场要求高。更重要的是，品牌进来之后怎样营销，这类人才不仅懂从海外采购、根据时尚选择商品，还要懂品牌营销。但是目前这类人才非常少，这也是传统百货业转型比较困难的原因之一。因此娃哈哈的管理团队构成，就非常重要。”

　　多元化更进一步

　　 从1987年到现在，娃哈哈走过了近25年。以营养液产品起家的娃哈哈在与可口可乐、百事可乐等重量级企业同台竞争时，并没有输给对手，并登上了国内饮料行业老大的宝座。

　　 很显然，宗庆后不满足于此。宗庆后曾表示，娃哈哈将继续立足主业，坚持发展实体经济、发展先进制造业、抢占战略性新兴产业、积极发展商超零售业。同时，在巩固饮料行业龙头地位的情况下，逐步进军奶粉、奶牛养殖、零售等产业。

　　 从目前看来，娃哈哈的多元化之路在逐步实现。但宗庆后也曾明确表示，无论走多远，“绝不离开主业。”

　　 对此，高博轩表示，娃哈哈进军高端百货是多元化战略发展的一步，目的是使企业进入世界500强，提高企业知名度。多元化战略有助于企业分散经营风险，是企业做大做强过程中的普遍战略选择。