日前,由中央电视台《创业天使》栏目、新浪微博、微美食共同主办的2012“中国好味道”美食排行榜活动的微博投票阶段已经告一段落。该活动得到了中国商业联合会专家委、中国饭店协会、中国团购发展指导中心等行业权威机构的大力支持,国内20个城市的数千家优秀候选餐厅吸引了亿万网友的积极参与。“2012年度吃货最喜欢的招牌菜”“2012年度吃货最喜欢的餐厅”和“2012年度超级吃货”以及“最具投资价值的餐饮企业”等多个奖项将在12月上旬举行的中国好味道电视论坛暨颁奖晚会上正式揭晓。
近年来,食品安全已成为全社会的热点话题,人们对于饮食安全的担忧日益加深。如何重塑一个健康安全的生活环境、带领消费者走出信任危机已是我国餐饮行业必须解决的严峻问题。日前,由活动组委会发出的关注食品安全、重塑品牌形象的倡议得到了包括“麻辣诱惑”、“呷哺呷哺”、“金百万”、“花家怡园”、“青年餐厅”等在内的500多家知名餐饮企业的积极响应,并以官微博承、张贴海报、设置桌牌等实际行动来广泛传播与呼吁这一倡议。很多关联企业更是纷纷加入其中,通过微博转发、奖品派发等各种方式来支持本次公益推广活动。
杨幂、刘恺威、柳岩、孙悦等多位明星在收到“中国好味道”的邀请后都毫不犹豫地表示将积极支持这项极具社会意义的公益活动,并在百忙之中抽出时间参与了公益宣传片的录制。“中国好味道”美食排行榜的评选活动旨在为中国的餐饮行业带来一股正面的牵引力,提振普通百姓对餐饮业的信心,引领餐饮行业往更加健康的方向发展。
“中国好味道”评选活动发起之后,在广大网友、消费者中引起了强烈的社会反响。大家纷纷登陆活动主页,为自己喜欢的餐厅和招牌菜投票,有网友评论说,这个活动很有意思,各地的美食都有,看了就想吃。同时,网友们晒出各种美食证明自己是吃货,“不管加班多累也要杀向大街小巷吃美食”“为了吃这家的小笼包排队排了两小时”……有趣的吃货宣言也为本次活动增添了诸多亮点。截至10月31日,“中国好味道”在新浪微博已有约300万条评论,超过2000万的转发,产生了高达数亿的曝光量。来自“微量平台”的数据也显示,截至今年10月30日,“中国好味道”位居新浪微博话题排行第一,领先第二名近10倍,在民间掀起了一股“好味道”的美食热潮。即将举办的中国好味道颁奖盛典也被网友们相互传称为“美食界的奥斯卡”。
寒冬将至,然而新一轮的美食热浪又将来袭,以上榜企业为候选单位的“中国好味道”最具投资价值餐饮企业评选活动也已经正式启动,结果将在12月初与中国好味道美食排行榜颁奖典礼上同步揭晓,随后组委会将推出首个完全在消费者手中产生的《中国美食消费指南》以及《中国好味道》电子杂志和手机客户端,让大家无论是居家还是商务旅行都可以轻松感受舌尖的快乐。《中国好味道》电视栏目也将在颁奖典礼上正式启动,栏目组将陆续走进部分获奖企业,围绕食材、工艺、文化、服务、管理等各个环节对“好味道”进行深度解剖,通过镜头向全国观众诠释什么是真正的“中国好味道”。《中国好味道》栏目除在卫视首播外,同时在各大视频网站同步播出。另外,活动组委会还将组织由专家、媒体、美食达人、投资人、企业家、明星等组成的“体验团”开展“美食中国行”系列活动,该活动除由CCTV《创业天使》和《中国好味道》栏目全程跟拍外还将联合众多主流媒体进行跟踪报道,也将通过微博与广大消费者进行全程互动。相信“中国好味道”将搭建起一个餐饮及消费品企业与消费者之间深度互动和传播的平台,在大众消费领域不断释放出利国利民的正能量!
中央电视台《创业天使》栏目记者:周瑶
高鑫 制片人:王艺龙