中国经济网编者按：光明牌“小小光明宝宝奶酪(宝宝杯)”，被发现配料中含有卫生部规定禁放的乳矿物盐，随后全国范围内开始下架，光明乳业表示，此款奶酪没有任何问题，将更换包装后于10月底重新上市。近来光明乳业质量门频发，光明乳业总裁郭本恒抱怨监管部门抽查太多会抽死人。而业内人士称光明"乳矿物盐"事件，各环节均难辞其咎。网友更纷纷斥责乳业质量问题，超7成网友表示不会购买其产品。

　　光明乳业被指含禁放物乳矿物盐 全国范围内下架

　　继上海质监责令光明乳业整顿后，光明乳制品再曝质量问题。一个月前，北京市民范先生购买光明牌“小小光明宝宝奶酪(宝宝杯)”，发现配料中含有卫生部规定禁放的乳矿物盐，遂致电光明乳业反映此事。昨天光明乳业对此发布声明表示，宝宝杯没有安全问题，但为防现有的包装盒让消费者误解，此款食品于全国范围内下架。

　　此款奶酪为棱柱形黄色包装盒，侧面广告词以显眼字体显示，“小小光明成长乳酪系列含优质蛋白质、丰富钙质和维生素，针对1至3岁的宝宝”，包装盒底部配料中写着“复合营养素(乳矿物盐)”等物质。详细

　　▲于上海下架▲于郑州下架▲于广州下架▲于长沙下架▲于南昌下架

　　无质量问题VS国家禁用

　　国家禁用：乳矿物盐是指以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分而制成的利于人体吸收的营养补充剂，2009年被卫生部列入新资源食品目录，但婴幼儿食品禁止添加。乳矿物盐含钙量高，有天然奶香味，属于我国无食用习惯的成分，故被列入新资源食品目录。但是，因为国内没有食用习惯，安全性未知，尤其是婴幼儿的器官和抵抗力不及成年人，所以被禁止放入婴幼儿食品。既然是国家禁放物质，那么就不得放，这是一个红线，任何企业不能突破。

　　无质量问题：“此款食品配方的确定时间早于2009年食品配方确定后，很少轻易改动，故2009年至今，配料中一直含有乳矿物盐。”光明乳业质量部的居先生说。“此款奶酪没有任何食品安全的问题。”昨天下午，光明乳业发表声明表示，此款奶酪通过了各项检测，没有任何问题。

　　光明乳业和国家标准哪个更牛？

　　光明乳业质量部的居先生是这样解释的：“此款食品配方的确定时间，早于2009年，食品配方确定后，很少轻易改动，故2009年至今，配料中一直含有乳矿物盐。”

　　我们法律上有不追溯以往的原则，也就是说对法律规定之前的违法行为，一般不追究，现在有的乳业企业居然采用了这样的做法，“我企业的配方是2009年前确定的，而国家规定婴幼儿食品禁放物乳矿物盐是2009年制定的，所以配料中一直含有乳矿物盐是正当的”。

　　常识告诉我们，国家规定一旦实施之后，所有的食品生产销售者都得无条件地服从。企业的配方必须遵从国家的规定，当国家标准出来后，就应该立即调整修改食品配方，保证符合国家的规定，怎么能让国家的规定来服从企业的配方？一些企业以“食品配方确定后，很少轻易改动”来为自己解释，显得多么荒唐！一些企业之所以这么做，其实并没有把国家的标准放在眼里，认为企业“食品配方”的高于国家标准。另一方面，也没有把消费者的健康放在心上，所以才有了“食品配方确定后，很少轻易改动”。详细

　　将全部更换包装再上市！ 难道仅包装有问题？

　　昨日记者致电光明乳业客服，客服人员介绍，该款产品自9月起已在全国卖场下架、停止供货，需要为产品配方升级、更换包装。对此，记者拨打光明乳业电话，相关人士表示，为避免138g(6杯)小小光明宝宝奶酪产品在包装上给消费者带来误导，目前已将市面上的产品全部回收。

　　9月初，此款食品于全国范围内下架，将更换包装后于10月底重新上市”。既然没有问题，为何要全国范围内下架？难道有问题的食品，仅仅更换包装后就能上市吗？

　　光明奶这次所出现问题，其宣称是包装说明中出现了违禁食品原料，被卫生部明文禁用。可见，这是一种特种保护，即使如此这是一起违背国家安全生产的规定的案例，并不是向“眼花法官”那样，仅仅在包装用词上出现错误，光明奶岂可下架更换包装了之，应该向社会解释为什么会出现这种严重的违背行业规定和自律的行为。

　　由此看来，光明奶产品下架，问题多多，不是光明奶那般轻描淡水，换了包装重来的演戏，他涉及的食品法规落实、产品监管、企业诚信诸多问题，如果光明奶及其监管部门不深刻反思，谁能保证卷土重来的产品就会是安全健康的？详细

　　网友微言大义

　　▲ 超7成网友以后将不会购买光明产品

　　近来光明乳业质量门频发，不到3月连发4次质量事件。目前，上海质监部门已经责令光明乳业开展质量安全调查。对此，调查显示，超过77%的网友表示以后将不会购买光明产品，超过60%的网友对质量问题频出的光明乳业未来不看好。

　　▲ 超9成网友认为监管部门抽查越严厉越好

　　前不久，光明乳业总裁郭本恒表示，“去年国家抽查光明乳业4553次，现在国家对乳制品的抽查已经到了无以复加的程度，这么抽(查)会抽死人。”对此，调查显示，超过80%的网友无法接受郭本恒对抽查会将企业抽死的抱怨，与此同时，超过96%的网友认为消费者安全比企业经营更重要，超过95%的网友认为监管部门抽查越严厉越好。

　　謦伊：光明奶酪下架#现在支持国货真不容易，我们要付出几代人的身体、身心健康。我们也非常爱国，可国家也要值得我们爱啊，为什么国家就不能立法严防惩治???

　　嘸茗小熱昏：从光明牛奶质量配方而下架而联想到大陆用工，为什么国家强制政策为啥管不住企业为所欲违呢?政策落实在哪里?监管在哪里?

　　兰儿：三鹿有毒之后蒙牛纯奶又藏致癌物，如今光明宝宝奶酪又被迫下架了。被毒奶养大的一代会爱国吗?

　　单俊：最近你出问题又不是一次两次了，还说被抽检了几千次，对你真心的无语，现在的食品真心的伤不起啊!哎!·········

　　汪春意：关键的问题是它是跑怎么上架的?谁批准它上架的?这个应该很容易查吧?这些个黑心商人和卑鄙贪官都应该被关进黑屋子，永不见天日!详细

　　光明"乳矿物盐"事件 各环节均难辞其咎

　　首先，生产商存在违规操作。乳矿物盐于2009年被列为新资源食品目录，但光明乳企“小小光明宝宝奶酪”生产配方在2009年之前就已经确定。并且，卫生部的“婴幼儿食品禁止添加乳矿物盐”的规定出台之后，光明乳企没有改变生产配方，存在违规操作。

　　其次，行业协会自律能力不强。行业协会有监督行业内企业遵守和贯彻国家法律、法规法规政策的义务，光明乳企“小小光明宝宝奶酪”产品配方确定时间早于“乳矿物盐”进入新食品资源目录时间，并违规添加在婴幼儿食品中，行业协会没有发现并制止生产商的做法，有失责之嫌。

　　最后，行业生产标准不统一、政府监管及惩罚不力。GB25912再制干酪国家标准中没有提及“乳矿物盐”禁用与否，与2009年卫生部第18号文件“适用范围不包括婴幼儿食品”的规定不一致，容易使企业对标准“就低不就高”......详细

　　（责任编辑：宋雅静）