2012年中国食品健康七星奖颁奖盛典9月19日(周三)在上海环球金融中心举办。上海第一财经传媒有限公司副总经理凌云代表主办方致辞时表示，中国食品健康七星奖的评奖活动，以媒体的舆论活动来提高消费者的食品健康认知能力，提升企业的整体安全水平。

　　以下为凌云发言实录摘要：

　　各位嘉宾，各位朋友，下午好!我谨代表第一财经日报欢迎大家出席今天的“中国食品健康七星奖”颁奖典礼。食品安全关注到民生，作为一个负责任的媒体，第一财经一直以关注社会民生为己任。2011年第一财经与全球知名的艺康集团共同发起了中国食品健康七星奖的评奖活动，以媒体的舆论活动来提高消费者的食品健康认知能力，提升企业的整体安全水平。自从首届食品健康七星奖成功举办以来，第一财经携手艺康集团在北京拉开了第二届七星奖的序幕，同时今年很荣幸地得到中国食品科学技术学会的指导，跟学会深度合作，并联合政府、企业、学者、专家、媒体、公众在各地陆续举办了相关的论坛和讲座。向消费者普及食品安全的知识，以重塑消费者对于食品安全的信心。

　　经过多轮的激烈竞争，七星奖最终评选出了32家对公众健康安全负责任，对食品安全管理颇有心得的企业，这些企业在食品零售行业、食品制造行业等为食品健康安全起到了标杆和榜样的作用。一会儿我们将一起见证他们的荣耀，并为他们的卓越贡献而喝彩。我们希望通过中国食品七星奖这样的活动，第一财经与社会各界共同努力来推动食品行业的良性发展。让消费者吃到更多、更好、更安全、更健康的食品。

　　最后，再次感谢各位的光临!谢谢。