茅台终于克制不住涨价的冲动了。昨日晚间，贵州茅台发布公告称，为更好统筹兼顾各种因素，自2012年9月1日起，上调部分产品出厂价格，平均上涨幅度为20%-30%。这距离茅台上一次公开提价已经有超过一年半的时间。

　　2011年1月，贵州茅台曾正式调涨过一轮产品出厂价，随后引发其他白酒品牌一路跟涨，引起了政府部门的重视，并在3月和9月两次被国家发改委约谈，要求不得涨价。这或许也是去年以来，茅台在价格上一直按兵不动的原因。

　　而今年上半年，在“三公消费限令”的冲击下，高端白酒市场销售情况一度遇冷，茅台也从2000余元降至1500元，直到下半年，这一趋势才有所缓解。上月底本报曾报道，受“双节”来临影响，白酒经销商和零售商抓住时机对茅台、国窖1573等高端白酒悄然提价200元的消息。

　　这一次，则是茅台酒厂动真格。不过，茅台昨日也不忘强调，此次调整不涉及公司产品的市场指导价格，同时会对茅台2012年经营业绩产生一定影响。中报显示，茅台2012年上半年收入132.6亿元，实现净利润70亿元，分别同比增长35%和42.6%，其中二季度收入和利润增速分别为29.3%和33.2%，增速环比略有下滑。

　　需要注意的是，茅台昨日在解释此次涨价的原因时，给出了“为更好统筹兼顾各种因素”这一值得玩味的表述。

　　对此，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬在接受记者的采访时表示，此次茅台提高出厂价为下半年白酒旺季拉开了序幕，公然提价20%-30%的幅度也表明茅台在市场需求面前有涨价的底气。此外，他认为，国资委的支持和认可是此次茅台提价的有力保证。近期，茅台申请国酒一事在行业内引起了巨大反响，“茅台大幅提价也是为了拉开和其他白酒品牌的差距，凸显茅台国酒的地位，这是最深层次的信号。”朱丹蓬说。

　　过去几年，茅台一直是行业涨价的标杆。宏源证券分析师表示，茅台涨价为其他一线酒打开涨价空间，进而为其他二三线酒提价创造机会，由此将完成全行业价格整体上移的过程。朱丹蓬也表示，“双节”将至，其他酒企会跟风提价，但涨幅应该不会超过10%。