昨日，蒙牛乳业(微博)发布的2012年中报显示，上半年收入183.6亿元，同比下降1.2%；盈利6.447亿元，同比大降18.4%。据悉，这是蒙牛继“三聚氰胺”风波之后，再度出现业绩下滑。

　　公告称，受2011年末黄曲霉素M1及其他负面报道，蒙牛市场销售一度下滑幅度近30%，公司通过加大促销力度逐步恢复市场份额。其中，液体奶产品销售额160.6亿元，同比下降2%；冰淇淋产品22.17亿元，同比增长10%；其他乳制品销售额3.48亿元，同比增长24%。

　　对此，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬在接受记者采访中表示，“三聚氰胺”余波影响以及频频出现的质量问题，都是导致蒙牛利润下降的直接“推手”。另外蒙牛内部管理混乱，其代工制度的存在，加大了质量问题发生的可能性。

　　据了解，除了2008年因“三聚氰胺”事件使得蒙牛业绩陷入巨亏之外，此后已连续三年保持增长状态。但去年以来，各类质量投诉和丑闻频频发生在蒙牛身上。除了黄曲霉素M1事件，在去年三季度广东省工商局的产品质量监督抽查中，蒙牛“随便”榛子巧克力雪糕就被检测出菌群总数、大肠杆菌不合格。

　　实际上，除了自身的管理和质量原因，蒙牛的业绩下滑也体现了整个市场的疲软。“在中国整体经济下行的环境下，国内快消品行业利润下降已成既定趋势。”朱丹蓬说。