部分商场在销售纯牛初乳粉

　　本报讯（记者 郑晓华/文 刘兴/图）近日，卫生部在例行会议上再次重申“牛初乳禁令”，9月1日起婴幼儿配方食品禁止添加牛初乳。昨日，记者走访发现，福州多数超市和母婴店已下架含有牛初乳配方的产品，但纯牛初乳粉等产品仍正常销售。专家建议婴幼儿不食用。

　　实体店下架 网店上演最后的疯狂

　　早在今年4月18日，卫生部发布了《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》，要求婴幼儿配方食品（包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品三类）不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。

　　昨日，记者走访了鼓楼区多家超市和卖场，均已找不到含有牛初乳的婴儿配方奶粉。据爱倍多孕婴童用品商城杨桥店的胡店长介绍，十几天前就接到相关通知，下架了好几个品牌的牛初乳产品。沃尔玛花开富贵店的奶粉促销员也告诉记者：“含有牛初乳的配方奶粉已经很久没卖了。”

　　不仅大型商场难觅牛初乳配方奶粉，在省妇幼保健院附近集中的婴幼儿食品店，也难觅牛初乳配方奶粉踪迹。“已经没有卖好几个月了。”贝贝乐专卖店的工作人员说。

　　而在网店上，婴幼儿的牛初乳产品似乎正在上演最后的疯狂。昨日，记者在淘宝上搜索“婴儿牛初乳”关键词，依然高达1809件相关产品在售，销量排在前三名的牛初乳产品最近一个月销量超过900件。同时，记者注意到，不少网店的产品还在做大规模促销活动。

　　打“擦边球”转战辅食产品

　　此次禁令中，卫生部只禁止了婴儿配方食品中添加牛初乳，并没有禁止牛初乳其他制品销售。因此牛初乳产品又打起了政策“擦边球”，开始转战婴幼儿辅食产品。

　　走访中，记者发现，虽然婴幼儿配方食品基本下架，但部分商场仍在销售牛初乳产品。在杨桥路和东街的一些商店和卖场里，不少纯牛初乳粉就赫然摆在货架上，并且价格不菲。例如一款百立乐的纯牛初乳粉仅60g售价287元，而亨氏金装纯牛初乳粉60g装售价更是高达368元。

　　在杨桥店的一家母婴食品店，还有各种口味的英吉利牛初乳营养米粉。工作人员表示，这些只是作为婴幼儿的辅食，并不属于配方食品。但记者采访了一些买奶粉的市民，他们并不认同。市民李女士认为，纯牛初乳粉在销售，但放在母婴店或者商城奶粉区域，一些还标明适合婴儿食用。“都不适合加入婴儿配方食品了，还能给婴儿当辅食食用么？”李女士说。

　　营养专家建议婴幼儿不食用

　　据了解，牛初乳是正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛分娩后7天内产出的牛乳。牛初乳属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，激素含量高。此外，由于产量少，工业化收集比较困难，因此质量不稳定。

　　福建农林大学食品科学学院何静教授认为，因为牛初乳含有较高的激素，会干扰人体的正常内分泌，因此并不适合婴幼儿食用。盲目给婴幼儿额外添加牛初乳，还会造成蛋白质比例偏高增加婴儿负担。

　　何静表示，虽然牛初乳蛋白质高，能增强免疫力，但卫生部禁止在婴幼儿配方食品中添加，说明婴幼儿食用牛初乳存在一定风险，因此辅食也不建议给孩子食用牛初乳。如果体质异常，建议在医生和营养学专家的建议下进行针对性调理，而不是盲目胡乱地补充营养。