近日，国内黄酒龙头古越龙山陷入公司酒产品存在氨基甲酸乙酯(EC)可以致癌的风波中，公司和相关部门纷纷出面“澄清”，公司股票昨日也全天停牌。

　　古越龙山董秘周娟英接受记者采访时表示，黄酒是一种传统食品，有数千年历史，适量常饮对人体健康有益，至今没有发现因饮用黄酒致癌的案例发生。另外，氨基甲酸乙酯(简称EC)是普遍存在于各种酒类及其他发酵食品中，是在自然发酵过程中产生的，并非人为添加。

　　回顾事件的起因，则是6月15日来自港媒的一份报道，据报道，“古越龙山黄酒可能致癌”，香港消委会指出，市面上部分酒精饮品含可能致癌的物质，古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒与古越龙山正宗绍兴陈年花雕(五年)，其氨基甲酸乙酯的含量，分别为每千克0.2毫克至0.26毫克，其中古越龙山正宗绍兴陈年花雕(五年)的含量最高。

　　该报道一出，古越龙山的股价在6月15日报收于14.59元/股，日跌幅达到了4.2%，最低达到14.38元/股。

　　在业内人士看来，古越龙山是“躺着也能中枪“，对公司短期看来会有影响。

　　对此，周娟英表示，公司在事件发生后的第一时间内就发布了声明，另外，国家黄酒产品质量监督检验中心和黄酒协会都对EC做出了说明，告诉消费者黄酒中的EC对身体没有害处，可以放心饮用。

　　而在资深酒行业人士赵禹看来，对于信息爆炸时代和厂商与消费者信息不对称的境况下，任何有关食品安全的风吹草动，不管是不是真的威胁到消费者安全，消费者宁可信其有也不信其无，这对企业来说是最大的考验，对行业也是伤害。为了避免今后类似事件发生，国家有关部门应该尽快完善相关产品标准。

　　周娟英表示，香港协会的鉴定结果没有错，只是被部分媒体“断章取义”，如果还有人对此事件存有“恶意”，公司会视情况将追究其法律责任。另外，这次事件对公司的销售没有影响。

　　据《证券日报》