人民网(微博)北京5月28日电（记者 孙杰）针对公司个别企业废弃油脂被不法分子转卖事件，全聚德集团公司近日对餐厨废弃物的回收管理工作进行了整改，并公开致歉。

　　记者5月28日晚从全聚德集团公司获悉，在整改工作中，集团公司立即通知两家企业更换了经实地考察具有合法资质的餐厨废弃物回收企业。同时，举一反三，在全集团所属各企业开展了对餐厨废弃物回收企业资质的全面复审核工作，并对餐厨废弃物的回收管理过程进行核查，坚决杜绝监管漏洞，做到餐厨废弃物的收运合法处置。

　　据全聚德集团公司介绍，集团公司采取并实施了以下具体整改措施：

　　一是加强领导，落实责任。再一次明确集团公司及所属企业层面的管理职责，强化对餐厨垃圾运行过程的组织保障。

　　二是加强对餐厨废油脂回收企业清运资质真实性、合法性的审查。要求各企业重新索取和审核餐厨废弃物回收企业的资质，要求对方追加提供回收企业销售去向的第三方企业相关资料，尤其是委派收油人员的资质审查，确保其合法性。集团公司对政府部门确认的废油脂回收企业进行了实地考察，比对资质，确认其合法性。

　　三是严格落实相关法律法规和集团公司餐厨废弃物排放管理制度，加强监管力度，确保有效执行。集团公司要求所属企业严格按照法律法规以及集团公司制定的ISO14001环境管理体系相关文件要求，即《固体废弃物管理程序》、《固体废弃物排放管理方案》等，完善相关程序文件，加强对餐厨废弃物收运管理。同时，建立对餐厨废弃排放的长效监督机制，加大对所属企业的检查频次和力度，确保餐厨废弃物管理制度落到实处，得到合法合理处置。

　　四是建立餐厨废弃回收管理台账，加强可追溯管理。按照统一制定的餐厨和废油脂回收记录表格，对每天收运的餐厨和废油脂进行登记记录，并双方签字确认，实现可追溯。

　　5月25日，新闻媒体曝光小贩王某在2004年至2011年10月间，持续从全聚德北京三元桥店、奥运村店等店收购废弃油脂，转卖给他人用于制作地沟油。王某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被公诉至法院。据悉，这是北京市首起因地沟油被公诉的案件。★（责任编辑：杨铁虎）