5月9—11日，全市第二期肉品品质检验人员资格培训在酉阳金汇宾馆如期举行。来自黔江、秀山、彭水、武隆、酉阳五区县的40余名肉品品质检验和屠宰行业从业人员参加为期三天的从业资格培训。

　　培训会对肉品品质检验人员的业务水平和职业素质，严把肉品质量关，保障人民群众吃上“放心肉”，确保食品安全进行了培训。最后进行了资格结业考试。市商委将对考试合格的学员办理从业资格证书。

　　图为培训现场