顺义北务镇观光采摘园科学化种植鲜花。 晨报记者 李木易/摄

　　“小西瓜熟了吗？周末能采摘吗？”“康乃馨开了没？母亲节想带妈妈来！”进入采摘季，顺义区福劳尔农业采摘园的许坤忙着接待客人。从种菜种粮食到种花种瓜果，京城农业正经历现代转型，客户不光有城里人，还有外国人——“出口创汇”对于京郊的农业采摘园来说其实并不遥远。

　　有机认证 测土施肥

　　“尝尝，拣红的尝尝！”许坤热情地随手从秧上摘下小西红柿递到记者手里，用手搓搓，咬一口便是满口清香。这家占地700亩的采摘园拥有400个日光温室，在整个华北也是数得着的大园子，仅西红柿就有千禧、春桃等四五个品种，采摘价格最贵的要每斤10元。虽然不便宜，可客人一团一团接连不断，“大多是单位组织的集体活动。”

　　市民刘女士还记得去年“十一”的最后一天，她带着儿子到采摘园来，“什么都没了，我儿子只好可怜巴巴地蹲在地边捡人家不要的小花生。”今年她早早就为全家近10口人预订了一个采摘棚。

　　北务镇农业部门负责人介绍说，现在北务镇采摘园区的土地都是经过有机认证，今年更实行了“测土施肥”的新招，针对土壤里的氮磷钾含量不同，调配不同肥料，使瓜菜不仅长势好，而且产量高、无污染。

　　鲜花出口 声名在外

　　观光园除了瓜菜采摘还种植花卉，园子里6个棚的扶郎花和5个棚的康乃馨今年夏天已经朵朵盛开。“去年秋天试种的，主要是试验北京的水土和温室能不能大规模种植。现在看效果不错。”许坤颇为自豪地说。

　　许坤说，他们种的香水百合曾赴日本参加类似拍卖的交易会，拍出了每枝20元的高价。一集装箱16800枝，周五晚上送抵天津港，不到一周送达日本，每枝花根部附有吸水棒，送到客户处仍娇艳欲滴、花香四溢。此外，鲜花还出口至俄罗斯、新加坡、港澳等国家和地区，每年出口量达到30多万枝。

　　观光农业园 今年评星级

　　这个观光采摘园只是京郊1300多个园子中的一例。

　　据市农委相关负责人介绍，以2011年为例，本市观光农业园总收入就高达21.7亿元，其中采摘收入5.1亿元。而这一数字今年有望持续增加。市统计局一季度的数据显示，本市农业观光园和民俗旅游接待户总收入分别为3.6亿元和0.8亿元，比上年同期分别增长43%和15%，接待人次分别为147.8万人次和157.7万人次，也比上年同期分别增长13.4%和6%。

　　据悉，今年本市将在市级观光农业园区、市级民俗村、民俗户的基础上，开展星级评定工作，市民在选择去哪儿采摘时也可以像选星级宾馆一样做个参考。市农委负责人表示，本市的都市型现代农业将从单纯依靠初级农产品销售、简单农家庭院食宿的低层次业态，向以市场新需求为导向、以深度开发农业文化为核心、以农村社区综合发展为依托的综合性农村新业态转变。

　　在发展方式上，本市的现代农业从单纯追求数量和规模向提升产业质量和效益转变，引导区（带）内的观光休闲农业企业整合当地文化、生态、艺术、自然资源，结合旅游与文化产业，创造商机和当地劳动力就业机会。

　　晨报首席记者 姜葳

　　记者 肖丹