通过出售品客，

　　宝洁终于剥离了所有食品业务，

　　未来将把更多精力放在日化用品上。

　　出售品客

　　文｜CBN记者 李娜

　　让日化的归日化，食品的归食品。宝洁公司目前在市场上出售的唯一食品类产品—品客（Pringles），终于要有新东家了。

　　2月16日，家乐氏公司宣布将以27亿美元现金从宝洁手中收购品客（Pringles）薯片品牌。此前，品客薯片一直被归为“健康”类产品，尴尬地与佳洁士、护舒宝等日用产品同属一类。

　　在2008年放弃Folgers咖啡业务后，宝洁公司一直在不断寻找合适的机会彻底剥离食品业务，最初计划是将品客品牌以15亿美元的股票和8.5亿美元的债务出售给戴蒙德食品公司（Diamond Foods），但因对方陷入财务丑闻而导致此项交易失败。

　　美国第二大谷类早餐制造商家乐氏公司看起来是一个更不错的合作伙伴，其2011年全年营收增长7%，第四季净盈利增长23%，全球销售的产品包括甜饼干、薄脆饼干、烘烤点心、榖类食品、冷冻烘饼、馅饼，及冰淇筒等。借由品客，家乐氏将会逐步扩大其全球零食业务的规模。不包括交易相关开支在内，预计此项交易将使家乐氏在2012年每股盈利增加8至10美分。

　　 “在中国主要的渠道除了超市卖场还有酒店，机场等场所，现在我们还在逐步打开中国市场。”家乐氏大中华区市场部人士对《第一财经周刊(微博)》表示，目前品客的收购仍在进行，还没有接到任何具体调整的通知。

　　自2008年正式进入中国市场，家乐氏迄今在中国只有青援和青食两个饼干品牌,其自有谷物品牌饼干一直没有真正打开国内市场,收购品客将增强其在中国市场销售渠道的力量。

　　利润下滑，业务增长受困是外界解读宝洁剥离食品业务的主要因素之一。拥有300多个品牌的宝洁多元化的盘子摊得过大，容易顾此失彼。宝洁前CEO雷富礼（Alan G. Lafley）多次公开宣称，宝洁应退出利润微薄的食品行业，把精力重点放在增长强劲的家庭日化用品和美容品上。

　　他的确早就在这样做了。从2001年起，为了让公司进入增长更迅速利润率更高的美容产品市场，宝洁将增长缓慢的Jif花生酱、Sunny Delight橙汁和Folgers咖啡逐一出售。通过出售Folgers咖啡业务，宝洁在2009财年第一季度每股增加了50美分的直接收入以及每股12美分的重组收益。

　　这也让宝洁的业务更加集中。在宝洁全球五大业务类别中，婴儿护理产品、洗涤用品、女性护理产品、洗发护发产品和护肤产品已占该公司销售额的一半以上，在宝洁公司年销售额超过10亿美元的产品中，美容化妆产品品牌占到了1/3左右。

　　至于宝洁的老对手联合利华，尽管业务仍然涵盖调料、冰淇淋、洗沐产品、剃须等众多品类，但对于业绩不佳的种类，也会通过关闭工厂和生产优化的方式进行。

　　中投顾问食品行业研究员向健军表示，随着行业内竞争的日益激烈，企业已经开始出现净利润下滑的情况。而宝洁公司的核心竞争力在个人护理、清洁用品等业务领域，因此剥离零食业务成为必要手段。