2011年，山东省开展了“地沟油”专项打击活动，法院、检察院以及公安、卫生、食品监管等联合出手，破解执法难题，依法予以严惩，最终134人因非法制售“地沟油”被究刑责。山东省各级法院加大了对影响群众健康安全问题的打击力度，如危害食品药品安全、制售假冒伪劣产品等等，审判危害食品药品安全犯罪案件90件216名罪犯，均给予了严惩。