新华网沈阳2月3日电（记者侯雪静、汪伟）“现在种菜就像赌博，你选的品种赶上好行市能让你赚点钱，赶上不好的行市都得把菜扔掉。冒风险不说，均衡下来一年赚的钱还不如打工。”辽宁省新民市张家屯乡代家窝堡村村民刘丽芬，一边忙着给收菜贩子摘菜，一边对记者说。

　　春节过后，沈阳市场上的蔬菜价格并没有像往年那样出现明显回落。由于气温较低，外运蔬菜减少，菜价持续走高。刘丽芬对记者说：“你们知道这样的价格我们盼了多久吗？”

　　刘丽芬家里的蔬菜大棚占地一亩半，由于去年苦苣价格高，今年就这样选择，但是没想到今年的苦苣特别多，直接导致第一茬菜成熟后却没人来收。为了空出地来让第二茬苦苣赶春节的好行市，只能全部倒掉。不过好在春节前，苦苣价格终于有了好行市。

　　据了解，春节前10天苦苣在大棚里的收购价是2．6元／公斤，如今已经涨到8元／公斤。菜农们就指着这茬菜赚点钱弥补上茬菜的亏损，所以最担心降价。刘丽芬说：“这几年，蔬菜价格起伏太快。价低的时候赔得受不了，价高的时候农民又赚不到太多钱。”

　　刘丽芬坦言，风险来自于对于市场行情的不了解，“现在种菜一定要瞄准市场”。

　　与菜农需要承担的风险相比，倒菜的小贩和市场经营者赚钱就显得有些轻松。小贩们在地头收菜，每公斤加价0．4元销往批发市场，按一车能装2500公斤蔬菜计算，收入可达1000元。扣除100元油钱和400元人工成本，净赚500元。如果养的车比较多，一天收入几千元。