记者 王毅鹏 报道 制图 任萍

　　疯狂的茅台之后，冬虫夏草以一种更疯狂的姿态出现在中药滋补品市场。如今，一公斤极品冬虫夏草的花费，完全可以购入一辆宝马。正所谓“买的人不吃，吃的人不买”，高端中药材市场正愈来愈呈现“金融投资品”的属性。难怪有人戏称，中国人忘记了股票，虫草和白酒正成为国人投资的“新选择”。

　　【现象】

　　冬虫夏草凭啥贵过黄金

　　昨日记者在某高端中药滋补店内发现，各种价位的冬虫夏草根据个头、品相的不同，价格从二三百元一克到798元/克不等。 “这还不是最贵的，我们最顶级的虫草是接近1克/根，价格要800多元/克。这种特级虫草产自西藏，品相要比一般虫草饱满完整。 ”药店工作人员告诉记者。

　　一克虫草的价格贵过了黄金。如果按平均500元/克，一公斤的特级虫草价格就高达50万，相当于一辆宝马5系车型。

　　“最近两三年是年年涨，动辄就是每克几十元、甚至上百元的幅度。 ”业内人士告诉记者，今年的涨幅最大。主要原因是节庆礼品市场需求量增大，在近期购买虫草的顾客中有很多人是用来送礼的。

　　前述店员告诉记者，前来购买虫草的大多是做生意的老板，这些老板每到年底通常要买上三五十万元的虫草，对涨不涨价基本不在乎。

　　公开数据显示，自80年代中药市场开放以来，冬虫夏草的价格总体上是呈上涨趋势，上世纪80年代国内市场冬虫夏草平均价格为每公斤1000元左右。此后多年呈缓慢上升的趋势，2000～2004年间，冬虫夏草平均价格达到每公斤4万元左右。 2007年，飙升至每公斤12万元左右的历史性高价位。 2009年后价格又开始突飞猛进。

　　【原因】

　　产量减少+人为炒作

　　虫草价格为何屡屡破表？采访中商家则归咎于“产量减少供需失衡”。

　　“产量越来越少，价格能不涨吗？ ”在上海某保健品公司上班的秦斌，他的家乡就是青海虫草产地，他介绍，过去一个人在产地一天能挖一百多根虫草，现在也就是二三十根，虫草减产与气候变化有直接关系。同时，需求量又几乎以每年30%的速度猛增，虫草价格自然大幅上涨。

　　据悉，冬虫夏草生长在青藏高原海拔3500米雪线之上的草甸。正是因为其特殊的生长环境，不少科学家也作过试验，但至今无法人工培育。我国作为全球最大的虫草产区，产量约占全球的85%，可即便如此，每年全国的冬虫夏草总产量也仅有80吨到150吨。由于过度采挖，加之全球气候变暖导致雪线上升，影响了虫草的生长环境，致使其产量逐年下滑。据中国冬虫夏草网的数据显示，受气候影响，2011年西藏虫草产量较去年减产了5%，受玉树地震影响，青海虫草产量也减少20%到30%。

　　然而，供需关系的不平衡并不会导致虫草价格的猛涨，游资的身影也在虫草的供应链上若隐若现。业内人士坦承，这与商家大量囤货过度炒作也有着相当大的关系。

　　记者在采访中发现，最近两年里，由于股市疲软，一些投资股市的投资者将资金开始转向虫草市场。部分投资者甚至常年驻扎在拉萨，在每年5月份新虫草上市的价格低点大量买入，囤积到春节前出手抛售，短短的时间内，其利润高达20%左右。

　　“现在很多人看来，虫草就像股票一样，新货上市时收货，等待高价时再抛出。 ”曾在青海考察过冬虫夏草投资的林强表示，“尤其是股市、地产不景气以后，囤积、投资虫草的现象多了起来。 ”

　　他还告诉记者，目前有一种说法，去年一共有11亿元江浙资本是进入了青海进行虫草炒作，推高虫草的价格从中谋利。

　　“其实投资虫草风险很大的。毕竟是药材，有保质期，价值又很高，万一半路价格跌了，就赔惨了。无论是囤货或是炒作，其目的就是为了获取更大的经济利益，如此一来，吃亏的不仅是消费者，对于赚取合理利润的商家而言也会深受其害。 ”因此最终林强选择了放弃。

　　【疑问】

　　中药材为何成为投资品？

　　中投顾问分析师郭凡礼表示，随着近年来社会对中医药的重视程度提高，导致中药材的需求量上升，加上干旱等自然灾害的影响造成中药材减产，中药材的价格在一定程度上被推高。 “不过，造成近期价格疯涨的最重要原因还是热钱涌入，很多资本从房地产、股票等市场撤出，瞄准了中药材这个新的投资途径。 ”他分析，“有数据说将近3000亿元的游资从楼市撤离之后，近一半进入了中草药行业。 ”

　　“投资渠道确实非常少。所以我不得不逼着自己去尝试一些新选择。 ”林强说，国内投资者在传统市场中的收益正在蒸发。房地产曾是中国最热闹的投资领域，而政府抑制房价的政策导致房价停止上涨，甚至在一些城市已经开始下降。中国上证指数自2011年初以来下降了近20%。银行存款利率远低于CPI，这意味着储户实际上在向银行倒贴钱。

　　中国中药协会中药材信息中心主任龙兴超说，从微观层面看，投机已经显现。该协会说，自2010年以来，红参，太子参等中药的价格已经大幅上涨，部分原因就在于投机。但龙兴超坚持认为并未形成价格泡沫。他说，既然没有泡沫，也就不会破裂。

　　郭凡礼指出，除了建立全国性的中药材信息中心以及国家储备中药材品种外，完善健康的中药材价格形成机制也非常重要。

　　“对于某些企业囤积中药材从而导致相关药材价格上涨的行为，政府应该及时干预，以防止扰乱市场。 ”他谏言，“而有些药企很有可能在中药材原材料方面偷工减料，这将大大影响中成药的品质。因此，政府也需要制订和完善中药材生产管理规范及监督规范才可以让下游中成药原料药的质量得以保证。 ”

　　事实上，同样的情况也出现在高端白酒身上。刚刚成为奢侈品的中国国产白酒品牌茅台现在的价格是1年前的两倍。业内人士说，过去，白酒只是一种消费品，而现在，它已经成为一种以投资为目的的收藏品。