近日，金龙鱼玉米油被抽检出色泽和烟点项目不合格，再一次引发了公众对食品安全的担忧!

　　【中国经营网综合报道】春节临近，食用油“黄曲霉素”风波未平，“色泽烟点”风波又起。近日，金龙鱼玉米油被抽检出色泽和烟点项目不合格，再一次引发了公众对食品安全的担忧!

　　金龙鱼被曝出现“问题油”

　　新华网消息，安徽省工商局不久前对外发布通报，该部门抽检7家生产厂家10组食用油后发现，合肥市有2批次食用油不合格。其中，金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点项目不合格。

　　据北京晨报报道，安徽省工商局食品流通监督管理处副调研员张明介绍说，此次被检出有问题的金龙鱼玉米油的生产日期为2011年3月1日，由益海(泰州)粮油工业有限公司生产的5升装金龙鱼玉米油，被抽检出色泽和烟点项目不合格。

　　超市保管不善导致?

　　据北京晨报报道，有关报道称，金龙鱼食用油合肥经销商王先生称，此次抽检的“问题油”，出自一家小超市，由于小超市保管不善，才使得玉米油长期暴晒在日光下，因而导致油质产生了变化。

　　对于保管不善的说法，小超市负责人韦经理说，一般是经过总部配送到货，店里直接上架销售，基本上不会出现盛放和保管问题。

　　据新京报报道，金龙鱼食用油生产商——益海嘉里食品营销有限公司合肥分公司经理李志刚表示，因抽检的这一批次产品具有出厂检验合格证明，经过初步判断，“问题油”产生的原因是流通环节运输、储存不当造成的。

　　公众期待真相

　　有专家说，玉米油的色泽和烟点是两种与阳光照射没有主要因果关联的指标，另外，即便是小超市，经营者也不至于把食用油放到室外接受阳光“长期暴晒”。

　　另外，经销商王先生的“表示”充其量只能算作一个非正式回应，实在没有多少说服力。因而，金龙鱼应该以真负责的态度，科学寻找到问题出现的环节，向消费者交待。（编辑 马宏勇）1