中新社广州10月21日电 (张乾铄 许青青 张雅馨)中国食品安全问题正在受到政府及学术界的关注。此间21日举办的“广东省食品安全法治高峰论坛研讨会”上，众多食品安全领域的专家学者、政府监管人员共同探讨，寻求完善食品安全监管之道。

　　广东省食品药监局副局长马光瑜表示，国内药品安全监管水平正在靠近发达国家，而食品监管法规体系还有待完善。此次研讨会，专家学者们重点关注监管法规的完善，提出建议和思路，为保障民众食品安全出力。

　　马光瑜说，社会上发生的食品安全事件由多方面原因造成，食品安全管理行政问责制度尚不够完善是原因之一。广东农村地区食品安全监管体系正逐步得到完善，这同时，食品经营企业也应主动承担其社会责任。

　　论坛上，广东商学院副校长杜承铭认为，“瘦肉精”、“地沟油”等事件已影响到人们对食品安全的信心，这不利于社会稳定。政府部门对此已出台相关文件，但仍有缺陷、不足，“如何完善监管制度，构建安全监管途径”值得深思。

　　杜承铭称，西方国家的食品安全法律体系经不断补充、修订，目前相对较成熟。以美国和欧盟的食品安全法规为例，其可较好地遏制食品安全问题发生。中国对这一领域的法规建设不仅要借鉴国外经验，还应注重本土化，结合当下实际情况对其完善。

　　这场研讨会由广东省法学会医药食品法学研究会主办，广东商学院法学院承办，广东省食品药监局对此支持。论坛期间，来自华南理工大学、华南农业大学、南方医科大学等高校的众多教授参会。

　　广东法学会医药食品法学研究会副会长郭宇华称，寄望通过研讨会探寻出食品安全执法机制改革的方向，为政府对食品安全领域的监管法规进一步完善提供可行性建议。(完)