中国副食品流通协会会长何继红致辞

　　中新网10月11日电2011年中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会(简称“国际糖酒会”)，将于10月12日在郑州国际会议中拉开帷幕。据悉，本次展览会规划面积4.6万平方米，届时，将有来自十多个国家和地区的知名企业竞展风采。

　　据介绍，本次展览会立足于广大厂商和消费者的根本权益，从服务于糖酒食品全产业链的角度出发，在“安全要求规范化、服务标准国际化、服务内容多样化”等方面深度挖掘，力求展览模式的革新与突破。

　　从“安全要求规范化”方面看，我国加入WTO以来，各类产品的质量控制、流通管理都迅速与国际接轨，食品流通行业同样如此。近年来，社会各界从生产质量、销售管理、质量追溯等方面，对食品安全问题高度关注。因此，主办方依据国家相关法律法规，结合国际食品交易会惯例，对所有入场参展商的法律身份、产品质量、品牌销售授权等方面进行资质认定，具体办法之一，就是严格审核参展企业的“五证一检”等手续，对参展商品的质量安全、知识产权等方面同时进行严格把关，切实维护厂商和消费者的合法权益。

　　从“服务标准国际化”方面看，本次展览会，为了给广大参展、参会客商提供全面、周到、精准的服务，主办方经过总结行业内企业参展的实际需求，本着开放、务实的精神，广泛征求了展览界专业人士和广大客商的意见，充分借鉴国内外先进展会的成功经验，规划、设计了系统的服务方案，并将这一方案落实在整个展会服务内容的各个具体细节中。从为方便国际客商的样品报关与国际物流服务，到高效的展位搭建及广告服务，从便利性与严谨性兼备的门禁方案设计，到对参会客商的跟踪式服务调查，从精心设计的欧式精装简特展位，到醒目的导展系统，从严格的产品分区规划，到商务活动区、商务洽谈区、茶歇区、餐饮区、综合服务区等各个服务功能区的设置，到代表食宿与交通接待、人车流量疏导、穿梭大巴配备、城市综合服务等方面的安排，无不体现了本次展览会组织方高标准、人性化的服务理念。

　　从“服务内容多样化”方面看，本次展览会，深度挖掘国际糖酒会的核心价值，为广大与会客商提供更加深层次、多样化的服务推广平台。除了从行业全局出发，高规格设计的“中国名酒在行动”、“全球投资级葡萄酒高峰论坛”，还精心打造了一系列亮点突出、贴近厂商需求的服务平台：“2011中华食品投融资论坛”，将为解决食品企业突破发展的资金瓶劲探索新路；“世界名庄之夜暨拍卖晚宴”将给业内人士及收藏爱好者带来视觉与味觉的强大体验；“品牌企业专场推介会”，由主办方组织各地区专业经销商队伍，与品牌商互动交流；“大型连锁企业一对一式商务洽谈”，力邀50家知名连锁终端企业商管到会，与经销商、品牌商零距离接触；“世界葡萄酒巡视文化长廊”，为葡萄酒爱好者、从业者提供导向性知识普及宣传。一系列论坛、发布及对接活动的倾力打造，目的就是要使国际糖酒会逐步成为综合性与个性化有机结合的高端平台，也正是因为这种精品化、国际化的定位，使本次展览会支集了国内外酒类、食品类、饮料类、调味品类、食品机械类等子行业的众多优秀企业，进口酒行业的美国星座、玛歌、卡斯特，白酒行业的宝丰、宋河、西凤，饮料行业的汇源、椰岛，乳制品行业的伊利、蒙牛，调味口行业的阜丰、山西水塔等骨干企业将悉数量相，并全程参与展会的各类活动。

　　可以预见，2011年中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会的举办，不仅会为展会模式本身带来革新，更将会为中国食品行业注入鲜活的力量，成为国内乃至国际认可的高端商务交流平台。