惠正一

　　“下月开始纽崔莱全线涨价10%，蛋白粉、维生素等保质期都长达两年，需要备货的朋友抓紧了！”一条来自安利直销员的信息在网间掀起波澜。

　　安利(中国)公司昨日向《第一财经日报》证实，鉴于原料、能源、物流、人力资源等成本不断上涨，安利方面决定自7月5日起，调整27款纽崔莱营养保健食品的售价，平均涨幅约为11%。不过，对于坊间关于安利旗下个人护理、家庭护理等产品也将涨价的传闻，安利方面未予置评。

　　调价相对温和

　　安利方面强调，本轮调价仅是安利纽崔莱进入中国市场13年以来的第二次提价。而对于这次调价能否成功，安利的直销员们还是颇有信心。管理着50人左右销售团队的孙先生表示，“我们的客户中约95%是普通家庭，纽崔莱已经成为一些家庭的生活习惯，而家庭一般对价格并不十分敏感，从长远看，调价不会对我们团队的销售额带来明显负面影响。”

　　虽然选择了调价，但是较之其他行业，无论从幅度还是频率，一些保健品行业的企业调价相对温和。

　　汤臣倍健(300146.SZ)副总经理兼董事会秘书梁水生对本报表示，包括乳制品、巴西蜂胶、德国天然维生素E等产品的原料已经涨了30%~40%，去年11月到12月之间公司对旗下约50%产品上调了价格，涨幅在10%左右。“目前成本压力还是很大，但公司会通过提高内部管理效率等方式进行消化，目前不会采取新的涨价措施。”

　　此外，记者还了解到，脑白金于去年7月也有一次调价，目前暂无更多调价信息。

　　中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋指出，保健品发展和经济发展密切相关，目前中国整个社会对于健康的关注和投入日益加强。“尽管保健品不是刚性需求，但是在目前的经济环境下，已经成为一些家庭的习惯，适度的调价可以理解和接受。”

　　国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任于小冬表示，保健品行业是以农业为基础，面临成本上涨的压力较大。但鉴于保健品行业目前的利润空间较大，对成本消化能力较强，建议保健品企业调价可以采用低于其他品类的幅度上调。

　　行业高利润

　　从20世纪80年代起步的中国保健品行业，曾因高利润为人诟病多年，发展出现过一些波折，经过2003~2008年6年的调整期，国内保健食品行业从2009年才开始焕发新生。

　　中投顾问医药行业研究员郭凡礼指出，国内保健品行业的盈利情况十分乐观，比如东阿阿胶2010年1~3月产品毛利率达到69.76%，同期吉林敖东产品毛利率达到67.39%。保健品行业的利润一般可达100%~200%，甚至更高。

　　郭凡礼还指出，目前保健品行业成本实际上比较低，大多数保健品的原材料是中药材，保健品的终端销售价格与中药材价格相比可以说是暴利。虽然从去年开始，国内中药材价格暴涨，到今年6月份已经出现了四轮中药材涨价潮，在人力、运输方面的成本也开始上涨，但是对于利润率比较高的保健品行业来说仍然影响不大。

　　徐华锋也指出，原料的涨价对于保健品整体价格而言不是决定性的，物流和营销成本对于保健品定价而言更为重要。

　　于小冬透露，保健品大部分产品的硬成本占20%~30%，市场推销成本也与此相当，这意味着保健品的利润空间在40%~50%之间，而一般产品的利润空间仅为20%~30%。“要回归社会平均利润率，产业才能获得更大更长远的发展。前些年，保健品走神秘化、贵族化的定价路线，为应对目前的高成本保留了一定的弹性空间。”于小冬同时指出，目前中国保健品市场每年以超过20%的速度增长，但美国保健品的人均消费是中国的108倍，日本人均消费是中国的60~70倍，这意味着未来中国保健品产业发展空间相当可观。