重庆市公安局4月26日召开新闻发布会称，该市将从即日起展开针对食品药品安全犯罪的专项行动，该行动将持续100天。这是该市自2009年6月展开“打黑行动”以来的又一重大举措。

　　据重庆市公安局新闻发言人周京平称，从现在起至7月31日，重庆警方将集约刑警、经侦、治安、网监等警种上万名警力，分动员摸排、集中打击、总结建制三个阶段，集中开展声势浩大的打击药品、食品安全犯罪百日专项行动，并将长期保持此类犯罪的严打高压态势。

　　重庆警方此次专项行动将重点打击6类食品、药品安全犯罪，即我国《刑法》中规定的生产、销售不符合卫生标准食品，生产、销售有毒、有害食品，生产、销售假药，生产、销售劣药，非法经营案和生产销售伪劣产品。特别针对涉及乳制品、食用油、保健食品、鲜肉和肉制品、食品添加剂、酒类等危害人民群众健康或人民群众反响强烈的食品和药品，及相关产品违法犯罪行为，通过集中联合行动和专案侦办相结合的方式，清缴犯罪窝点，摧毁犯罪团伙，斩断犯罪产业链条。

　　在这次为期100天的专项行动中，重庆警方将多警种协作，集约攻坚，打源头、端窝点、摧网络，采取对大案要案指定挂牌督办、专案转办的方式，充分收集证据、深挖线索，切断食品、药品安全犯罪生产、销售渠道，斩断经营利益链条，彻底摧毁违法犯罪组织。

　　重庆市公安部门称，4月25日晚上，重庆警方已经开展了第一次集中清查行动，出动警力7940名，突击检查食品、药品行业生产、经营场所627个，依法传唤40人，刑事拘留7人，行政处罚16人。