信息时报记者 吴伟玮

　　原本打算4月1日调价的康师傅，近日却发声明称“暂缓调价”。康师傅向本报发来声明称：“权衡自宣布计划调整容器面规格后引起各界的关注，我司在兼顾市场竞争态势转趋激烈以及持续提供消费者安全、美味以及实惠的方便面等考量下，决定暂缓容器面产品调整方案。以开心桶为例，建议零售价仍维持3.5元不变。容器面相关产品包装也维持不变，以便消费者识别。”

　　此前，康师傅表示，由于受到物流、劳动力、原材料等成本上涨的压力，企业将对桶装面进行提价。但在日前，康师傅公告称：“原材料价格上涨的趋势，较当时拟议调整的时机，有趋向稳定的现象，未有大幅飙涨，同时配合国家稳定物价的政策，决定暂缓调价”。

　　涨价未成后，康师傅又该如何应对成本压力？对此，康师傅方面表示：“只好自行吸收，一方面节约成本，另一方面争取冲销量。”康师傅本欲借此次调价提升毛利率，而此次调价不成，或将对康师傅的利润产生影响。根据其3月21日发布的财报，由于物流和原料成本上涨，去年全年康师傅整体毛利率下降了6.2个百分点。不过外界同时认为，原料成本上涨、公司毛利率下降不能成为企业必然提价的原因，康师傅2010年财报显示，股东所得利润上升24.4%至4.77亿美元，既然股东收益同比仍有大幅增加，说明公司的资产收益水平仍较高。据了解，去年第三季度以来，方便面行业的主要原材料面粉、棕榈油、包装等价格大幅上涨，根据艾格农业统计，占比80%左右的特二粉价格今年同比上涨10%，棕榈油同比上涨了40.1%。