早在2009年,南方一家媒体就以《“瘦肉精”背后的科研江湖》为题深入报道了“瘦肉精”的引进和推广全过程。近期随着双汇事件的爆发,引进并促成大规模生产“瘦肉精”的海归学者许梓荣再一次成为人们关注的焦点,“瘦肉精”屡次出事,但许梓荣的生活却仍风平浪静。许梓荣,浙江大学教授、博士生导师,曾获“国家中青年专家”、浙江省重大科技成果一等奖、2002年国家科技进步二等奖,并享受国务院“政府特殊津贴”。他最近唯一的不顺是工程院院士选砸了。
当初“瘦肉精”漂洋过海来到中国,是作为功臣引进的。一起扬名的,还有许梓荣。据报道,1978年,两位美国科学家研制出一种能降低脂肪增加瘦肉量的β-显效药,即“瘦肉精”。上世纪80年代,许梓荣作为访问学者赴美国弗吉尼亚州立大学,他敏锐地察觉到“瘦肉精”的价值。回国后,许梓荣在浙江大学创办饲料科学研究所,并在“瘦肉精”的基础上,研制出了畜禽全价配合饲料“浙农一号”。
最令公众愤怒的是,许梓荣在1992年已经知道瘦肉精的毒副作用、已被国际禁用的情况下,继续在其发表的文章中隐瞒事实。且该所通过产品和技术转让的方式,与企业合作获得经费。浙大内部学报的一篇报道称,2000年,饲料所的产品遍布20多个省市,总产值逾35亿元。扶植的一大批饲料企业,都成为年产值数亿元的企业。其中,让“瘦肉精”开始市场化的是浙大阳光营养技术有限公司,这家公司1993年挂靠浙江大学,实际上成了“瘦肉精”生产者的黄埔军校。当然这一切得到了校方和当地政府的大力支持。所以尽管许梓荣不是中国内地第一个发现“瘦肉精”并大力推广的人,但绝对是影响力最大的人之一。
“瘦肉精”背后的海归学者容易找到,但许梓荣并非唯一的始作俑者,他背后是否还隐藏着某种力量推动、至少是纵容了这一切的发生?许梓荣至今未深刻反思自己的行为。
也许许梓荣在2009年接受南方某媒体采访时就为何明知“瘦肉精”有毒仍开展研究的回答,可以成为他违背科学良心的托辞:“我们也不宜和政府唱反调。如果在论文中介绍了副作用,我们(的论文)也发不了。”
文_陈丽伟