图①京城的南锣鼓巷聚集了很多原创小店。

　　图②小店是把梦想变成现实的空间。

　　图③瓷器上独具匠心的手绘图案。

　　图④由数以千计的瓷质蝴蝶缀成的作品。

　　图⑤原创小店中用旧门板做成的搁架。

　　很多原创小店的店主喜欢创新，内心不断涌动的新鲜感驱使他们不停地尝试；也渴望能有一个空间，将这些独一无二的创意展示出来，与他人分享。拥有一间小店，往往意味着可以自己营造一个新颖的环境，从容不迫地把玩各种宝贝，这让店主们感到轻松、愉悦和满足。但是另一方面，他们还要面对房租、客源、销量等各种现实问题。

　　给梦想一间小店

　　在北京的采访中记者了解到，原创小店的店主以40岁以下的年轻人居多，他们大多有自己的爱好和独特的个性，喜欢从容的生活状态，有着开店的梦想。一家小店，对他们来说，是一个把梦想变为现实的空间。在这个空间里，他们的爱好和梦想变成了货架上的作品，或是一种可以沉浸其中的氛围。

　　“磁器儿”店的股东尚武说，大家合伙开这个店，就是因为喜欢陶瓷。几个股东都曾在职场上打拼过几年，积累了些经验，现在想换一种方式，做点自己喜欢的事情。为了开店，尚武和刘良工辞去了工作，还专门去江西景德镇学习了一段时间。开业至今，他们坚持自己设计主打的产品，“我把照片发给以前的同事，同事都说，一看就是你开的店，有你的感觉。开店以后，没有了人际关系上的压力，更轻松，也更开心了。”一家原创服装店的主人说，现代人的生活太快了，胡同里比较安静，生活的节奏要慢得多，是一个和商业中心截然不同的环境，顾客在这里不会感到压力，可以想逛多久就逛多久。另外，胡同有一种特殊的文化氛围，很适合我们这些追求个性的人，所以我们都很喜欢在胡同里开店。

　　在北京的五道营胡同、南锣鼓巷等地方，很多原创小店都布置得舒适、温馨，看到顾客进门，店主也往往不急于向顾客介绍产品，只是静静地守在一旁，等顾客慢慢地在店里挑选自己喜欢的东西。喜子家居的经营者王长喜说，他一直都想拥有自己的一家店，能把自己喜欢的家居饰品展示出来。平常，他看着店里的各式“宝贝”，想着这些东西会摆在很多人的家里，给他们带去美的感受，就会有一种幸福感。这家店铺对于他来说，并不完全是事业，更多的是一种心理上的满足。

　　开一家店，可以让店主们自由安排自己的时间。有的原创店铺只在晚上和周末营业。王长喜说，整个店面已经装修过两次，都是他自己设计的。他平时做外贸工作，时间比较灵活，几乎所有的业余时间，他都泡在自己的店里。有时处理经营上的问题，有时做点自己的事情，有时和客人一起聊一聊，他很喜欢这种状态。

　　很多原创小店的消费者喜欢有个性的作品，不喜欢千篇一律的大路货。尚武说，刚开业的时候，有很多喜欢中国民俗的外国人来光顾，后来国内的客人就多起来了，其中最多的是20岁至30岁的公司职员，爱好可能也差不多。一位定制服装店的经营者介绍说，每个人都有自己独特的个性，每个人都是美的，最重要的是要找到最适合自己的衣服。来店里的客人大都有独特的品位，也不喜欢拥挤的商场和所谓的潮流。

　　做慢餐的现实

　　小店是承载店主梦想的空间。如果想让小店在商业化的潮流中保持原汁原味，不被同化与湮没，店主都要处理好房租、客源、销量等一些现实问题。

　　在这些问题中，房租是最紧要的一个。对于很多店主来说，房租是最直接的经营压力。“出其布意”的店主说，店铺的面积不大，大约10平方米，每月的租金要万把块钱。好在店里的生意不错，从早到晚几乎都闲不下来，周五晚上的人更多，暂时没觉得房租是太大的问题。不过，在南锣鼓巷这样寸土寸金、商家云集的地方开原创小店，的确需要些魄力和胆量。面积在10多平方米到30多平方米的店铺，每年的租金在10余万到30余万元之间，再加上装修等其他成本，对于一般人来说，都是一笔不小的投资，一旦经营遇到困难，风险还是挺大的。有些人则选择把店开在另外一些原创小店聚集的地方，比如五道营胡同，这里租金相对便宜，但人流也少一些。尚武说，“找我聊天的人比买东西的人多，如果不是周末，每天店里也就能来10拨客人。”王长喜说，天气暖和的时候客人多一些，冬天这里几乎没什么人，他会选择歇业一段时间。尽管生意比较清淡，但很多店主却表示，他们害怕这条街“火”起来，害怕像商业街一样的氛围会破坏安静的环境，带来更大的租金压力，挤压原创的个性。一家小店的主人说，现在这里的人不多，但开店的人都比较有个性，有很多原创的东西，如果人多了，可能就会变得比较吵闹，很商业化，原创的味道就少了。王长喜说，像这些比较小众的产品，消费群体本来就有限，还是需要大家口口相传，让真正喜欢的人认同，店里的生意才会好起来。如果仅仅是逛街的人多了，真正买东西的人未必会有很多。尚武说，“我们做的是慢餐，做工复杂的两三天才能做出一个。做这样的东西需要从容。现在我们这间13平方米的店铺月租是6000多元，压力还不算太大。我们每个月不需要太大的销量就不会亏钱，产品的价格也能让人接受。如果这里火了，销量可能是大了，但房租早晚会跟着涨。如果房租涨上一两倍，我们会变得比较现实，店里的产品都会涨价，那些真正喜欢这些陶瓷的人可能就买不起了；我们会把更多的时间花在经营上，很难再有足够的时间创作新的作品，恐怕不得不卖一些大众化的东西，自己的风格就坚持不下去了，这都不是我们想要的。”

　　很多小店都集中在闹中取静的胡同里，平时人并不多，周末店里会热闹一些。为了吸引更多的人，胡同的管理者会搞一些文化节之类的推广活动。通过这些活动和店主们长期的坚持，来光顾的熟客会渐渐多起来。但有些店铺，生意依然算不上很红火。拥有自己的商铺，不用交房租的店主是幸运的，只要收支平衡，他们就可以按照自己的方式经营。一位热心公益的原创店主说，现在这间商铺已被合伙人买下，所以他不用为房租担心，可以按照最初的设想慢慢地经营。实现商业价值是我们做这个店的理想之一，但不是惟一的理想，我们想让它能像一棵小树苗一样站在城市里，有它自己的方式。很多时候都会面临权衡，关键是要做自己想要的东西。

　　在时尚和商业化的潮流之外，原创小店要做具有独特个性的慢餐，并不容易。在原创的梦想和商业的现实之间，店主们需要仔细斟酌，才能找到平衡：既能坚持自己的风格，又能应对创作的成本和上涨的房租，让自己的创意和努力得到合理的回报。随着时代的发展，人们将有更多的个性化需求，原创小店的前景值得期待。