每经记者 张娟娟 发自上海

　　央视在“3·15”消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，披露了南京许多市场销售的“健美猪”是用“瘦肉精”喂成的，且有一部分“瘦肉精”猪肉流进了河南济源双汇公司。

　　据报道，流入南京、济源市场的问题生猪产自河南孟州、温县等地。《每日经济新闻》记者昨天致电孟州市畜牧局，但该局电话始终无人接听。

　　《每日经济新闻》昨日(3月15日)从济源市质量技术监督局(以下简称济源市质监局)获悉，事件曝光后，该局立即成立了领导小组，并于昨天开始对济源双汇公司展开调查。

　　此外，济源市畜牧局办公室也表示，包括济源市畜牧局、食药监局在内的各有关部门都已开始调查落实此事，对当地食品安全各相关环节进行检查。

　　“我们正在召开电话会议，需要对媒体中报道的相关情况做一个全面的调查核实。”双汇发展董秘祁勇耀昨天在接受 《每日经济新闻》采访时称，公司随后会根据核实的情况来决定是否发布相关公告。

　　同时，孟州市各有关部门已启动风险预警，并于昨天开始对全市食品安全的各个环节进行排查。温县畜牧局昨日也几乎全部出动，下乡调查当地生猪养殖情况。

　　“今天市里召开了紧急会议，生猪养殖这块主要由畜牧局主管。”孟州市质监局相关人士透露。

　　孟州市质监局局长郭云文告诉《每日经济新闻》记者，该局接到通知，要求对孟州市所有食品加工企业进行排查。

　　“这个报道出来后，将对孟州市食品安全领域，包括餐饮、流通、生产加工、农产品等环节震动较大，具体情况还需调查。”郭文云说，目前孟州市各相关部门已经启动了风险预警，如果报道的问题是真实的，可能还要作出相应的处理和处置。

　　此外，温县畜牧局相关人士也表示，该局昨天从上至下几乎调动了全部人员，下乡调查当地的生猪养殖情况。

　　受此影响，今年股价走势坚挺的双汇发展(000895，SZ)在昨日跌停收盘。

　　昨日晚间，河南双汇投资发展股份有限公司发布公告，公告内容称：“3月15日，有媒体以《央视315特别行动：瘦肉精猪肉流入双汇公司》为题，报道了有猪贩将喂食有‘瘦肉精’的生猪销售给济源双汇食品有限公司的内容。由于该公司属于公司正在实施的重大资产重组中的拟注入资产，公司正就媒体所报道的内容向相关方进行核实。为维护投资者利益，按照有关规定，双汇发展(000895，SZ)将于3月16日起停牌，待相关事项核实清楚后复牌。”

　　现场调查

　　“健美猪”由来已久？相关部门：发现含瘦肉精立即销毁

　　每经记者 张娟娟 戴榆 朱琼华发自上海 南京

　　昨日，央视曝光南京部分“健美猪”含有“瘦肉精”且部分“问题猪肉”流入河南济源双汇公司的新闻后，引起广泛关注。

　　调查：

　　部分市民不知情

　　昨日(3月15日)下午，《每日经济新闻》记者走进南京市白下区御河菜市场。记者看到，菜市场内人员较多，卖猪肉的摊位排成一线，不断有前来购买鲜肉的市民。

　　菜场内的一位猪肉销售摊主王文(化名)介绍，他卖了多年的猪肉。“问题猪肉由来已久，不少来自河南。”王文表示，他做了多年猪肉销售生意，知道一些猪肉含有“瘦肉精”。他告诉记者，来自河南的“健美猪”，不到“一指厚的肥肉”，一些市民特别喜欢这样的肉，因为没有肥肉。

　　“在南京销售猪肉难啊。”王文感叹，有部分南京市民知道“健美猪”有害，有部分南京市民并不清楚“健美猪”的危害。所以一些卖肉摊主投其所好，购进多种猪肉，既卖“健美猪”，又卖正常猪肉。王文告诉记者，他从来不卖问题猪肉，期望南京市政府相关部门能加强猪肉市场整顿。

　　昨日南京的猪肉销量在一定程度上有所下滑。

　　《每日经济新闻》记者赶到迎宾菜市场发现，部分猪肉销售摊已经停止销售，正在出售的猪肉摊前生意较为平淡。

　　“虽然我们购进的猪肉不是来自河南，但也受牵连了。”一名摊主告诉记者，平时市场中午都有不少市民来买肉，但出了这事，销量明显下滑。这名摊主有些信心不足，打算第二天不再进货，暂时停止销售。“摊位费在内的各项成本每天需要100元左右，又赶上这当口，生意难做了。”该摊主表示。

　　在当地的不少超市，记者走访发现，猪肉销售生意没有往日红火，不少超市工作人员表示，当日的猪肉销售量比往日有所下降。

　　对问题猪肉，有多少市民对此知情？记者随机采访了南京市10多位市民发现，近半市民知道市场上的“健美猪”是问题猪肉。不过，也有部分市民并不知情。“真不知道，我以前买的猪肉，竟然是问题猪肉。”一位前来买菜的女士接受记者采访时表示，“不知吃了多少瘦肉精。”

　　回应：

　　疑似问题猪肉全部下架

　　南京市建邺区食品安全办公室相关工作人员接受 《每日经济新闻》记者采访时表示，“瘦肉精”猪肉进入南京市场经央视报道后，引起了多部门的重视，市区两级政府以及市安全监督办公室、工商、农委、商贸等多部门第一时间赶到现场调查。目前，已对在场生猪抽取尿样进行检查，检测结果尚未出来，检测部门将在第一时间向媒体通报。

　　对于此次事件，南京市建邺区食品安全办公室主任黄兆伟对记者表示，“对于此次事件，当天专项调查人员立即奔赴南京迎宾菜市场、科巷菜市场等多个菜市场进行普查。在检测结果尚未出现之前，多部门对已上柜的疑似问题猪肉品采取措施，立即下架停止销售，抽取样品展开检验，一旦发现含有瘦肉精成分，立即销毁。其次，我们将对屠宰场圈养尚未宰杀的原产地为河南的生猪停止宰杀，封圈处理，进行尿检，择日公布结果。而对原产地生猪停止购进。此外，对源头生猪加强监管，由原先的日常抽检改为批检，即对每一批宰杀的生猪进行检测，而对该屠宰场目前库存的150多头生猪，如果发现问题，禁止流入市场。最后，为防止紧急下架的猪肉对南京猪肉市场造成一定时期的波动，市、区两级政府将采取措施，保障供应，力争让南京的肉类市场平稳。”

　　上海：

　　鲜肉多来自本地及江浙地区

　　昨日，记者走访沪上各大超市发现，上海市场上销售的双汇袋装火腿肠所标明的产地几乎都为双汇位于河南的总部地址——河南省漯河市双汇路1号。有些仅标识产地为河南省漯河市，具体生产的工厂地址并不明确。徐汇区漕河泾菜市场双汇冷鲜肉专柜的老板告诉 《每日经济新闻》记者，他这里的猪肉是从江苏淮安双汇食品有限公司 (以下简称淮安双汇)运过来的。

　　随后，记者致电淮安双汇咨询猪肉的来源，对方以各种理由委婉拒绝了记者的采访，为此记者特地给公司总经办留下联系方式，但截至发稿，未接到任何回复。

　　另外，记者了解到，上海各大菜市场的猪肉的产地主要是上海本地及江苏、浙江为主。漕溪菜市场猪肉销售区一位摊主表示：“我们这边的猪肉是浙江过来的，经过了正规检验，绝对不含有瘦肉精。”

　　同时，记者也在联华、农工商超市等店面了解到，超市大部分猪肉都来自于上海本地肉食品公司。位于龙华西路上的农工商超市肉食品销售人员告诉记者，他们的猪肉主要来自于上海爱森肉食品有限公司与上海上食肉类有限公司。