工商重点抽查熟食及休闲食品。
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重庆晨报讯 超市里除了看得见的商品质量要进行检查外,连空气质量、温度都要进行检查和监控,卖场的通风设备不好也要受到处罚。
空气质量要检查
在超市里,有时候人们会感到呼吸不畅、胸闷、头晕、四肢无力、恶心等情况,其实这种情况的出现,多半是超市内的空气不流通。
新世纪超市加州店店长王旭辉介绍,超市商品多,来来往往的人也很多,特别是有大型促销的时候,如果卖场通风不好,一些身体不好的顾客就容易出现头晕、甚至晕倒的情况,所以一方面我们积极配合检查部门的检测,另一方面在硬件设备方面我们也在不断改善,争取给顾客提供更好的购物环境。
据了解,每年,相关的卫生部门还会对卖场的空气质量进行检查,如果通风不畅,会要求整改,整改再不达标,就会处罚。
“对卖场空气的检查一般在春秋季节,这个时候细菌容易滋生。”王旭辉介绍卫生部门检查空气质量时,一般会选择在空气不太流通的地方。
温度控制在26℃
夏天到了,卖场的温度也不能随便调整,以前越冷越好的情况将不再出现了。
“卖场平均温度在29℃以上时,才能开空调,但是,一般要控制在26℃左右。”王旭辉称,不能再低于这个温度,这主要是出于节能减排考虑。
本版文/重庆晨报记者 徐菊 实习生 明晓琳