餐巾纸在餐饮企业同样必不可少，中型企业中产品质感稍差，但在荧光测试仪下检测没有发现荧光点。小型企业采购时无固定供应商，无资质证明、采购记录，产品标识不清，难以追溯，部分产品甚至使用回收废纸加工，并添加致癌的荧光增白剂以提高产品的感官性能。根据医学临床实验，荧光物质一旦进入人体，可以使细胞产生变异，成为潜在的致癌因素。