21世纪经济报道 丁磊 北京报道

　　核心提示：日趋紧张的供零关系背后，是家乐福这一昔日“中国零售教父“，从光环笼罩下的深潭急速下落的现状。

　　一波未平，一波又起。

　　1月18日，家乐福和中粮集团不和的消息不胫而走。该消息称，家乐福因在年度采购合同的相关条款中表现强硬，致使其与中粮集团旗下的福临门食用油品牌发生摩擦。

　　不过，该消息当日被中粮集团公关公司人士否认。同时，家乐福中国区新闻发言人陈波援引中粮集团相关部门给家乐福的回复称，“中粮对媒体发言的人士并非中粮集团的新闻发言人，不代表公司立场。中粮集团和家乐福的关系一直很友好”。

　　实际上，中粮和家乐福摩擦事件是近两个月来，家乐福与供应商之间二度发生的对立事件。此前的12月，由于顶新集团旗下的康师傅品牌方便面要求提价，而与家乐福陷入超市销售合同摩擦。

　　一位给家乐福供货达10年之久的北方地区供应商称，“与家乐福合作的供应商大多生存越来越困难，多达数十项的各种费用，使得供应商处在亏损的边缘。”

　　此外，该北方供应商称：“家乐福的采购和店长一级的腐败现象，并未因城市采购中心(CCU)建立后的收权之举而减少，反而是‘喂饱了小狼，迎来了饿狼’。”

　　日趋紧张的供零关系背后，是家乐福这一昔日“中国零售教父”，从光环笼罩下的神坛急速下落的现状。据中国连锁经营协会公布的信息显示，2009年，来自台湾的大润发以404亿元的销售额超越家乐福的366亿元，而已进入与好又多合并阶段的沃尔玛，其合并后的总体销售规模将超过500亿元。

　　“再战”中粮

　　截至目前，家乐福与康师傅的纷争还没有结束。尽管双方极力回避关系恶化，但家乐福与中粮的摩擦却若隐若现。

　　“家乐福一些门店的人真是要钱不要命。”中粮食品营销有限公司负责粮油销售的副经理孙晨亮对媒体表示，家乐福与中粮福临门的合作暂未终止，但可以预见的是，福临门在与家乐福进行2011年年度合同的谈判中处境会越来越难。

　　该人士称，中粮福临门食用油谈判从合作的返点、进场费用，到具体海报宣传、货物上架摆放等细节，都需要一一敲定。“他们希望我价格再低一点，而粮油的利润本身不高，结果就只能采取一个折中的方案，比如我们承诺多加一小瓶赠品油；而家乐福要增加我们的进场费用，我就让他在DM广告单的价格上给我做出让步。”

　　不过，孙晨亮的该说法在1月18日下午被陈波否认。他称，中粮集团给家乐福发了一个函件，解释该事情，内容是：中粮对媒体发言的人士并非中粮集团的新闻发言人，不代表公司立场。

　　与此同时，孙晨亮在接受本报电话采访时，表示不愿意就事件本身发表太多看法。

　　不过，北京代理商联盟代表姚文华称，家乐福的强势太普遍了，能够与家乐福交恶的都是大的供应商或者厂商，小的供应商就是一个“忍”字。

　　此前的12月13日，家乐福(中国)商业有限公司向本报记者确认，家乐福确实存在康师傅产品断货现象。陈波称，“断货的原因是接到康师傅的提价通知，家乐福考虑到在通胀背景下，应该稳定物价，暂时没有同意康师傅的提价要求引发的。”

　　至18日本报记者发稿前，康师傅涉及涨价的产品与家乐福的谈判，并未取得突破，超市中，该部分产品仍处于断货状态。这一点得到了陈波的证实。

　　供零关系吃紧

　　让家乐福在供应商面前有恃无恐的，是其掌握的优质零售通路。

　　目前，家乐福在北京地区就有18家门店，而且由于家乐福进入中国时间比较早，基本都处于比较优质的商圈。

　　上述与家乐福有过10年供货关系的供应商也称，他与家乐福的2009年合同扣点数(销售返点)为15%，2010年，该数据变为了21%。这种变动使其目前处于亏损的边缘，但是，家乐福门店的销售能力，还是其无法彻底放弃的。

　　姚文华称，“家乐福的渠道优势，正转变为其实际收益，近几年的供应商都承受了其年度合同返点不断增加的压力，先是从5%，再是10%、15%，直至20%。”

　　据其介绍，家乐福的费用和返点，基本为两类：一类为销售返点，一种是促销相关的费用。但是，在这两大类之中，涉及的各种名目有数十种之多，其中包括销售返点、堆头费、DM广告费、促销员管理费等。

　　姚文华认为，如此名目繁多的费用，增加了消费者的负担，也挤压了供应商的空间。“销售返点20%的水平，几乎都是商品的价格空间。这在一定程度上还算合理，但是，其它的费用则让我们吃紧”。

　　事实上，针对供零关系紧张的局面，2006年，商务部等5部委共同出台了《零售商供应商公平交易管理办法》，要求零售商取消进场费等费用，实现零售商和供应商的公平交易。但是，在姚文华看来，该“办法”最终只是空中楼阁。“如果该管理办法真正落地，为何会有家乐福数十种费用这么大的空间？”姚文华建议相关部门应该制定一个超市收费的限定标准。

　　姚文华透露，2011年春节过后，超市商品将出现大面积的提价。绝大多数的供应商迫于来自超市收费等方面的实际压力，已经向超市递交了涨价申请。

　　家乐福“病危”

　　家乐福正面临从巅峰急速下落的危局。

　　上述给家乐福供货有10年之久的供应商称，家乐福自2006年就针对门店权力过大，进行过旨在收权的城市采购中心改革运动，但是，该运动并未解决家乐福存在的权力寻租而挤占公司利润的现状。

　　该人士称，此前，家乐福店长级的人员，尤其是采购，以往的黑色或者灰色收入往往是实际收入的3倍左右，而现在这种收入却越来越多地增加了。

　　姚文华证明了这一点，他坦陈，“费用多，就出现寻租，没有办法啊”，家乐福很多高层对于收权等都很积极，但是，到了地方和基层，政策就出现了脱节。

　　2006年8月，8名CCU人员因受贿被捕。2007年6月，北京CCU遭调查，数名员工被拘留。

　　在收权运动并未使得家乐福增加太多管理收入后，家乐福开始加大独资化的进程。近期，浙江省经济建设投资有限公司持有的杭州家乐福超市有限公司15%股权及宁波家乐福商业有限公司20%股权打包转让，最终被大股东荷兰家乐福(中国)控股有限公司收入囊中。

　　分析人士称，以华南地区为例，华南28家门店基本都是独资或近乎独资。这是家乐福希望从一些非零售主业的合资伙伴手中回购股权以回流利润的方式，也可以减轻收费等其他渠道的获利压力。

　　在国际上，近年家乐福曾先后退出韩国、英国市场；2009年，家乐福又宣布退出进入不足一年的俄罗斯市场；2010年3月，家乐福完全撤出打拼了10年的日本市场；2010年4月，家乐福转让了其在葡萄牙的524家零售店；此后又陆续让出了意大利南部市场。

　　家乐福在中国市场的处境也并不理想。家乐福虽然在2010年并购了河北保龙仓超市，门店数达到了182家，但净利润、销售额均不如沃尔玛。

　　本报记者还了解到，沃尔玛在2007年就开始在二三线城市布局，并于2009年使其在华门店数超过了家乐福。2010年6月27日，沃尔玛在中国20个省的99个城市开设了187家商场。

　　2008年，家乐福在华134家门店销售额为338亿元，单店年销售额2.52亿元；而大润发101家门店却获得336亿元销售额，单店年销售额分别为3.33亿元。