表示将起诉一家民营检测机构及北京市工商局

　　【财新网】(综合媒体报道)北京一小学生在实验中发现蘑菇被漂白事件被媒体报道后，引起极大关注。北京市工商局公布了一份合格率97.73%的检测报告后便沉默不言。一直追踪此事的中国政法大学公共决策研究中心主任何兵教授日前通过自检发现，采集的22组蘑菇样品中，有3组存在明显荧光斑点。

　　据《新京报》报道，何兵的团队曾将采集的蘑菇样品送往多个检测机构，均遭拒绝或推托。何兵团队遂自购紫外线分析仪检测。他们从相关部门拿到2006年农业部颁发的《食用菌中荧光物质的检测》标准，按上述标准的具体步骤检测，发现22组样品中，有3组在紫外灯下显出蓝紫色光斑。

　　据报道，何兵表示将起诉一家民营检测机构及北京市工商局。

　　而《新京报》记者在实地调查处理蘑菇的工厂时，发现一种白色液体。有业内人士表示，现在有一种新的化学物质取代了荧光粉。多家检测机构及院校则表示，无法对记者提供的白色液体进行鉴定。

　　此事起于北京一名六年级小学生张皓在西城区青少年科技馆参加“科学探究班”时进行的“鲜蘑菇是否被荧光增白剂污染”实验。11月底，实验结果被披露：93%的鲜蘑菇都被荧光增白剂污染了。报告一出，舆论反应很大，除担心食品安全外，也将焦点对准了北京市工商局。

　　11月30日，何兵带领的中国政法大学公共决策中心即向北京市工商局申请政府信息公开，要求北京市工商局公布：近期是否对市场上销售的鲜蘑菇进行过相应的检查和检验？如有检查和检验，申请将相关信息公开。

　　北京市工商局是否向《新京报》作出过“张皓的实验及调查结果‘不具科学性’”的表示？如作出过上述表示，科学依据与事实依据是什么？

　　12月1日，北京市食品安全办公室公布了近期对北京市场蘑菇产品荧光增白物质的专项监测结果，3个样品表面检出荧光增白物质，抽检合格率为97.73%。但相关部门并未就两份报告结果差异如此巨大做出任何解释。

　　不过，科学松鼠会表示，蘑菇体内普遍存在的木质素(lignin)就是一种荧光物质，在紫外线的激发下，木质素会产生蓝绿色的荧光。仅仅用紫外线照射蘑菇，还不足以判断蘑菇是否被工业荧光增白剂污染。

　　那么，正确的检测应是如何？公众更期待有关部门给出一个答案。■

　　(财新记者 汪苏)