酸奶领域正吸引了乳业全部的目光。(南方都市报www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

　　在刚刚以4.7亿拿下华北最大酸奶基地君乐宝51%股权之后，有外电消息称，蒙牛欲加入并购全球鲜奶产品第二大品牌法国优诺Yoplait的行列，联合美国私募基金KKR一起竞标，与瑞士雀巢、美国通用磨坊、法国拉克塔利斯Lactalis及墨西哥拉拉集团GrupoLala展开正式角逐。

　　优诺有意“金砖四国”资源

　　据了解，优诺成立于1964年，由法国投资基金PA I和奶制品合作商Sodiaal共同控股，全球营收达35亿欧元，占有9%的全球市场份额，仅次于达能，且在水果酸奶方面有优势。PA I基金想转让其股权的消息传出后，全球第三大乳品公司拉克塔利斯于上月中旬曾发出收购要约，估值约13亿欧元，10倍于其运营利润，但仍低于优诺CEO曾声称的15亿欧元，因而被拒。通用磨坊10亿英镑的收购意向也同样不被理会，本月中旬则是有意收购优诺股权的企业进入正式流程的时间。

　　优诺CEO曾强调，必须找到在金砖四国巴西、俄罗斯、印度和中国投资的资源，并从一些分销商手中收回分销权，而目前金砖四国中仅蒙牛出面收购。但这一点优势似乎尚不足以确保战胜雀巢这样的巨头。

　　酸奶成逐利新热点(南方都市报www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

　　在全球乳业成本日益高企的背景下，利润率更高的酸奶领域显然成为新的青睐焦点。

　　中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，国内酸奶占整个液体乳市场份额的17%，而国外成熟市场比例高达30%.记者从蒙牛年报了解到，2006-2009年其酸奶复合增长率为27.3%，今年上半年的同比增长率达30.3%.同花顺金融研究中心研究员朱治苗称，今年以来中国酸奶年增长率高达20%，远高于其他乳品品类。A C尼尔森数据则显示，国内零售市场低温产品市场容量已达130亿左右，其中酸奶比重达78.2%，近三年复合增长率为18.2%，2010年前三季度零售额同比增长率达到24%，为乳品行业增长最快的品类，高于常温液态奶和婴儿奶粉。(南方都市报www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

　　正是在两周前，全球最大酸奶生产商达能以1.03亿美元拿下了去年销售额5800万美元的美国冰冻酸奶公司YoCream，交易预期于2010年底完成。有消息称，其甚至正与日本饮料生产商麒麟控股进行初步谈判，或将可能以50亿至70亿美元的价格出售旗下瓶装水业务，包括知名品牌依云，更专注于低温奶领域发展。

　　采写：南都记者 吕静莲 (南方都市报www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark