■记者观察■见习记者李晓红

　　自今年初以来，以茅台为首的高端白酒价格一路上涨，纷纷“冲高”，近期更是出现了一个月涨一成的疯狂情形。民族证券分析师刘晓峰向本报记者分析，市场上茅台的供给量不足，而消费者的刚性需求在增加，供给跟不上需求成为茅台价格不断上涨的主因。

　　据记者了解，茅台作为酱香型白酒的代表，制作周期需要5年，其中每年有很大一部分茅台酒，酒厂要留作勾调和制作年份酒，这决定了茅台酒的产能增长受到了限制。

　　贵州茅台集团董事长季克良接受本报记者采访时回应道，与去年相比，今年茅台酒的产能增加了。但由于5年的储存周期，产能扩张的效应难以在短期内释放出来。茅台酒的出厂价没有涨，涨价主要在终端。

　　有业内人士认为，市场上茅台酒缺货有可能存在茅台酒厂主动减少市场供应的可能。根据资料显示， 2005年至2009年茅台的产销比（由于存在5年储存期，所以销售量要与5年前库存对比）分别为134．1％、100．0％、81．0％、65．8％、57．3％，呈快速下降趋势。表面上看，这似乎意味着产品滞销、营销出现困境，但事实上在高端白酒中作为价格标杆的茅台总是率先提价，每次提价约10％—20％。

　　在产能增长有限的情况下？ 不断减少的市场供应，显然为茅台酒价格铺就了顺利的上涨通道。而这种“控量保价”的手段，俨然也已经成为众多高端白酒品牌的营销手段。

　　近年来，只要茅台一涨？其他品牌必定跟着涨。刘晓峰认为，2010年高端白酒价格上涨的始作俑者和涨幅最高的就是贵州茅台酒。其他品牌五粮液、国窖1573和水井坊等自然也不希望自己产品的价格脱离茅台酒价格太多，也不会愿意脱离高端白酒的品牌队伍，必定跟涨，以寻找新的价格平衡点。

　　五粮液经销商宋先生告诉本报记者，“茅五剑”属于稀缺的品牌资源，存在一定的品牌溢价空间，具备一定的投资价值。因而，精明的供应商自然不会放过这样的机会，一方面大肆宣扬、营造氛围，一方面囤酒待售。有业内人士称，高端白酒在中国从来不怕没有市场，价格越是上涨，买的人就越多。并且，白酒厂商通过“控量涨价”的手段，年年提价，年年得逞。

　　据记者了解，近年来，高端品牌白酒开始与金融机构携手打造金融理财产品，为白酒收藏者提供了广阔的投资空间。比如泸州老窖与工商银行在世人瞩目的世博会上海馆中共同推出了“中国首款世博概念金融理财产品——泸州老窖特曲绝版老酒”，受到了投资者的热情追捧。

　　贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国曾表示，茅台要打造成为“奢侈品”，毕竟国外ＸＯ、路易十三可以卖到上万元，在今后，茅台的产品功能属性将大大弱化，社会属性和身份标志功能越来越强，也意味着茅台具有价格增长的巨大潜力。