李光斗

　　 《红楼梦》之所以精彩好看，跟作者对大观园生活细节的生动描写不无关系，人们除了关注动人的爱情故事，对贾府这样豪门贵族的生活场景同样充满了好奇，贾府是奢侈品汇集的地方，像一场规模宏大的奢侈品博览会；大观园像一个时尚街区，国际名品总汇。奢侈品的第一真谛是精益求精，第二是要舍得铺张，穷奢极欲地浪费在美好的事物上。《红楼梦》里的奢侈和华丽值得细细品味。

　　锦衣：红楼时装SHOW，媲美巴黎时装周

　　 《红楼梦》里的主角们在服饰装扮上的富丽堂皇，丝毫不逊于当今明星大腕。红楼梦第四十九回中，生动地再现了一场唯美的雪地时装秀。

　　 黛玉罩了一件大红羽纱面白狐皮里鹤氅；

　　 史湘云穿着贾母给她的一件貂鼠脑袋面子、大毛黑灰里子大褂子，大貂鼠的风领围着，头上戴着一顶挖云鹅黄片金里大红猩猩毡昭君套；

　　 宝玉穿一件茄色哆罗呢狐皮袄子。

　　 贾母送给宝玉的衣服是最名贵的，《红楼梦》第五十二回，宝玉要到王子腾家去，贾母便命鸳鸯：“把昨儿那一件乌云豹的氅衣给他吧。”宝玉看时，金翠辉煌，碧彩闪烁，又不似宝琴所披凫靥裘。只听贾母笑道：“这叫作雀金呢，这是俄罗斯国孔雀毛拈了线织的。”这件衣服可了不得，堪称红楼梦里的冬装之王，雀金呢为面，乌云豹为里，都是当时最名贵的材料，怪不得贾母送这件衣服给宝玉后，还让他去王夫人那里显摆一下，而宝玉不慎烧了个小洞在上面，急得“嗐声跺脚”，整个贾府没有一个女工裁缝能补得上，幸亏晴雯手巧，抱病赶工修补，才得以蒙混过关。

　　玉食：贾府的奢侈餐饮

　　 《红楼梦》通篇描写的大观园各色宴会很多，规模比较大的比如省亲宴、生日宴、灯谜宴、螃蟹宴、合欢宴等，作者都做了细致的描写，活色生香，令人垂涎。

　　 贾府的餐桌上琳琅满目，应有尽有，其中常为人所津津乐道的，乃是一道美食“茄鲞”，书中第四十一回，刘姥姥二进荣国府，宴席上贾母心疼她年老牙松，就让凤姐喂刘姥姥细软的茄鲞吃，刘姥姥一尝，不对啊，这菜虽然有点茄子味，但完全不像以前我吃过的茄子呢？出于好奇，刘姥姥随口问了问茄鲞的做法，说回去也弄着吃。你猜凤姐怎么说得：“这也不难，你把才下来的茄子把皮刨了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥听完，吓得直吐舌头：“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!”

　　 贾宝玉被贾政打了板子后，想吃一种莲蓬荷叶汤，按说就是些普通的食材，做法也不难，但是经凤姐一说，人们才知道其中的玄妙，必须要用一种纯银做的模具才行，模具有四副，三四十样造型，做出的面食十分精巧别致，再用高汤熬制，连薛姨妈这样富贵人家的主妇都赞叹说：“你们府上也都想绝了，吃碗汤还有这些样子。”中式餐饮历来是食不厌精，脍不厌细，而贾府这样的豪门贵族，既吃得起，也懂得吃，所以引出好些个名贵菜肴，个个都有历史，有故事。

　　 薛宝钗和史湘云发起的螃蟹宴，只能算贾府的一次小型宴会，那螃蟹一斤只能称两个三个，“这样螃蟹，今年就值五分银子一斤，十斤五钱，五五二两五……再搭上酒菜，一共倒有二十多两银子。阿弥陀佛，这一顿的钱够我们庄稼人过一年了。”刘姥姥再次算起经济账，按照书中所说，当时螃蟹五分银子一斤，现在上好的阳澄湖大闸蟹，要卖到100元一斤，一两银子可以买20只大闸蟹。按购买力计算，一两银子的购买力相当于现在2000块钱，20两银子就是4万块，大观园一顿螃蟹宴吃掉4万块，是够奢侈的。