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闽商求变下期人物:盼盼食品集团执行总裁蔡金钗

http://www.sina.com.cn  2010年10月12日 13:18  新浪财经

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  1996年,蔡金垵、蔡金钗兄弟开始创办食品工厂,进军休闲食品生产领域,创造了“盼盼”品牌。2006年,其开发的产品“盼盼法式小面包”风靡全国。

  成立仅仅14年的盼盼食品集团,从一家名不见经传的食品加工企业,发展成为国内休闲食品的领军企业。五年来,盼盼食品的年增长率超过50%,创造了令人瞩目的“盼盼速度”。

  食品属于快速消费品,市场变化速度快,竞争异常激烈,“盼盼”如何从众多品牌中脱颖而出?如何打造出市场占有额全国第一的明星产品?又是什么吸引总理前来视察?

  

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