秋天与茶搭配，凭空就多了一丝温存。秋日的午后，餐酒罢，寻一处安静的场所，用一泡好茶结束一天，几乎算是最好的一天了。

　　一家好茶馆应该是什么样子的？对于一个茶痴来说，好茶意味着一切，北京上好的茶馆，大都是直接从茶农手里订货，甚至会按照自己的需要指导茶农焙出自家独特的一款；其次是环境，无需豪华，仅需雅致与安静，周围有三五茶友，各自取出自家的好茶，互相品鉴，是为斗茶。所谓的花哨的茶艺不过是一种花架子的表演，一名优秀的茶艺师不需要这种花活。其他则是锦上添花，比如眼见着许多艺术品摆放在居室，沉香的香味布满周围，老板除了懂茶还能和你聊聊哲学与电影，而且这老板还是个漂亮姑娘，如果再有一个小小的院落，喝茶的一瞬间，秋天的叶子落到地上，安静得听得到它落地的声音。