近日，华南地区规模最大的食用菌交易中心——深圳先朗食用菌交易中心落成并投入使用。据统计，深圳市场每天鲜菇、干菇、虫草、灵芝、木耳、松茸等的交易量可达280余吨，年交易额近36亿元；每天出口港澳地区的食用菌达25吨，出口泰国、韩国、新加坡等国家的可达15吨，年出口额近8亿元，远远高于其他地区。此次投入使用的深圳先朗食用菌交易中心将有助于完善深圳食用菌产业链结构，增强深圳食用菌参与国内、国际市场的竞争力，有效引导产业的快速发展。